Traditionelle Rezepte

Quinoa: Ein skurriler Name für ein herzgesundes Essen

Quinoa: Ein skurriler Name für ein herzgesundes Essen

Für manchen, Andenhirse ist eine alte Nachricht. Aber andere haben vielleicht noch nie davon gehört und wissen nicht einmal, wie man es ausspricht. Lassen Sie uns also zuerst eine Sache aus dem Weg räumen. Es wird "KEEN-wah" ausgesprochen, und bei einem solchen Namen würde man fast erwarten, dass es mit nichts anderem auf der Erde zu vergleichen ist. Und es ist nicht.

Dieses wundersame Getreide stammt aus der Zeit der Inkas und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Im Gegensatz zu vielen anderen Getreidesorten ist Quinoa eine vollständige Proteinquelle, was bedeutet, dass es alle essentiellen Aminosäuren enthält. Es ist ein Segen für Vegetarier, Veganer und Allesfresser gleichermaßen, die versuchen, Fleisch in ihrer Ernährung zu reduzieren.

Quinoa ist auch eine besonders gute Quelle für Mangan, Eisen, Folsäure, Phosphor und Magnesium. Und es ist ein Vollkorn, was bedeutet, dass es eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle ist. Es hat sich gezeigt, dass die Aufrechterhaltung eines angemessenen Magnesiumspiegels im Körper und die Ernährung mit Vollkornprodukten ein wichtiger Faktor bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten sind, die laut der weltweit führenden Todesursachen sind Weltgesundheitsorganisation, was Quinoa zu einer großartigen Ergänzung einer herzgesunden Ernährung macht.

Für die Fleisch-und-Kartoffel-Typen und Naschkatzen da draußen, die mit einer gesünderen Ernährung zu kämpfen haben oder der Meinung sind, dass eine Ernährungsumstellung mit der Aufnahme von langweiligem, wenig inspirierendem Essen verbunden ist, wird dies hoffentlich ihre Meinung ändern. Denn was nützt eine gesunde Mahlzeit, wenn man nur noch Lust auf einen verstopften Hamburger hat? Erfolg ist der ultimative Motivator. Probieren Sie diese Rezepte für gutes, ehrliches Essen also einmal aus. Vielleicht magst du, was du isst.

Die Reaktion meines Avocado- und Fleischliebhabers auf dieses Gericht? "Babe, du hast es getötet..."

Yasmin Fahr

Zitronen-Tahini-Dressing verleiht dieser köstlichen Mahlzeit eine zusätzliche Geschmacksdimension...

Kath Jünger

Diese Variante des klassischen nahöstlichen Salats "Tabbouleh" tauscht traditionell verwendetes Bulgurweizen gegen nahrhaftes Superstar-Quinoa ...

Erika Lenkert

Dies ist ein einfacher Quinoa-Salat, der eine meiner Lieblingszutaten präsentiert: die Süßkartoffel...

Ashley Fahr

Dies ist ein total veganes Quinoa-Salat-Rezept, aber wenn Sie ab und zu ein bisschen Ziegenkäse genießen, würde dieser Salat meiner Meinung nach mit einem Streusel frischen Bio-Ziegenkäse köstlich sein ...

Karina Allrich

Ein gesunder Salat von Küchenchef Ray Garcia, der teilweise für die Zusammenarbeit des Fig Restaurants mit dem Exhale Spa (ebenfalls im Fairmont Miramar Hotel & Bungalows) in Los Angeles kreiert wurde...

Yasmin Fahr

Dieser Quinoa-Salat ist vielseitig und erfrischend...

Kath Jünger


12 einfache Quinoa-Rezepte

Quinoa hat sich in wenigen Jahren zu einem beliebten Lebensmittel entwickelt. Als Alex und ich vor acht Jahren A Couple Cooks gründeten, war Quinoa noch relativ neu. Dieses Superkorn ist jetzt ein Grundnahrungsmittel in unseren wöchentlichen Mahlzeiten und es ist auch super lecker. Im Laufe der Jahre haben wir alle möglichen Quinoa-Rezepte kreiert. Also dachten wir, wir teilen unsere Top 10 der einfachen Quinoa-Rezepte mit Ihnen! All diese Quinoa-Gerichte und -Gerichte sind in unserem Haus zu Familienlieblingen geworden und wir hoffen, dass sie es auch in Ihrem werden!

Quinoa (KEEN-wah) ist aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts (nach Meinung einiger) eines der perfektesten Lebensmittel der Welt. Es ist eigentlich ein Samen, kein Getreide, was es von Natur aus glutenfrei macht. Im Vergleich zu anderen Gemüsesorten ist Quinoa reich an Protein, Kalzium, Vitamin B und Eisen. Wissenswertes: Anscheinend hielten die Inkas es für heilig, denn regelmäßiger Verzehr schien ein langes, gesundes Leben zu ermöglichen. Wegen all dieser Vorteile lieben wir es, Quinoa-Rezepte zuzubereiten!


12 einfache Quinoa-Rezepte

Quinoa hat sich in wenigen Jahren zu einem beliebten Lebensmittel entwickelt. Als Alex und ich vor acht Jahren A Couple Cooks gründeten, war Quinoa noch relativ neu. Dieses Superkorn ist jetzt ein Grundnahrungsmittel in unseren wöchentlichen Mahlzeiten und es ist auch super lecker. Im Laufe der Jahre haben wir alle möglichen Quinoa-Rezepte kreiert. Also dachten wir, wir teilen unsere Top 10 der einfachen Quinoa-Rezepte mit Ihnen! All diese Quinoa-Gerichte und -Gerichte sind in unserem Haus zu Familienlieblingen geworden und wir hoffen, dass sie es auch in Ihrem werden!

Quinoa (KEEN-wah) ist aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts (nach Meinung einiger) eines der perfektesten Lebensmittel der Welt. Es ist eigentlich ein Samen, kein Getreide, was es von Natur aus glutenfrei macht. Im Vergleich zu anderen Gemüsesorten ist Quinoa reich an Protein, Kalzium, Vitamin B und Eisen. Wissenswertes: Anscheinend hielten die Inkas es für heilig, denn regelmäßiger Verzehr schien ein langes, gesundes Leben zu ermöglichen. Wegen all dieser Vorteile lieben wir es, Quinoa-Rezepte zuzubereiten!


12 einfache Quinoa-Rezepte

Quinoa hat sich in wenigen Jahren zu einem beliebten Lebensmittel entwickelt. Als Alex und ich vor acht Jahren A Couple Cooks gründeten, war Quinoa noch relativ neu. Dieses Superkorn ist jetzt ein Grundnahrungsmittel in unseren wöchentlichen Mahlzeiten und es ist auch super lecker. Im Laufe der Jahre haben wir alle möglichen Quinoa-Rezepte kreiert. Also dachten wir, wir teilen unsere Top 10 der einfachen Quinoa-Rezepte mit Ihnen! All diese Quinoa-Gerichte und -Gerichte sind in unserem Haus zu Familienlieblingen geworden und wir hoffen, dass sie es auch in Ihrem werden!

Quinoa (KEEN-wah) ist aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts (nach Meinung einiger) eines der perfektesten Lebensmittel der Welt. Es ist eigentlich ein Samen, kein Getreide, was es von Natur aus glutenfrei macht. Im Vergleich zu anderen Gemüsesorten ist Quinoa reich an Protein, Kalzium, Vitamin B und Eisen. Wissenswertes: Anscheinend hielten die Inkas es für heilig, denn regelmäßiger Verzehr schien ein langes, gesundes Leben zu ermöglichen. Wegen all dieser Vorteile lieben wir es, Quinoa-Rezepte zuzubereiten!


12 einfache Quinoa-Rezepte

Quinoa hat sich in wenigen Jahren zu einem beliebten Lebensmittel entwickelt. Als Alex und ich vor acht Jahren A Couple Cooks gründeten, war Quinoa noch relativ neu. Dieses Superkorn ist jetzt ein Grundnahrungsmittel in unseren wöchentlichen Mahlzeiten und es ist auch super lecker. Im Laufe der Jahre haben wir alle möglichen Quinoa-Rezepte kreiert. Also dachten wir, wir teilen unsere Top 10 der einfachen Quinoa-Rezepte mit Ihnen! All diese Quinoa-Gerichte und -Gerichte sind in unserem Haus zu Familienlieblingen geworden und wir hoffen, dass sie es auch in Ihrem werden!

Quinoa (KEEN-wah) ist aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts (nach Meinung einiger) eines der perfektesten Lebensmittel der Welt. Es ist eigentlich ein Samen, kein Getreide, was es von Natur aus glutenfrei macht. Im Vergleich zu anderen Gemüsesorten ist Quinoa reich an Protein, Kalzium, Vitamin B und Eisen. Wissenswertes: Anscheinend hielten die Inkas es für heilig, denn regelmäßiger Verzehr schien ein langes, gesundes Leben zu ermöglichen. Wegen all dieser Vorteile lieben wir es, Quinoa-Rezepte zuzubereiten!


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12 einfache Quinoa-Rezepte

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Quinoa (KEEN-wah) ist aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts (nach Meinung einiger) eines der perfektesten Lebensmittel der Welt. Es ist eigentlich ein Samen, kein Getreide, was es von Natur aus glutenfrei macht. Im Vergleich zu anderen Gemüsesorten ist Quinoa reich an Protein, Kalzium, Vitamin B und Eisen. Wissenswertes: Anscheinend hielten die Inkas es für heilig, denn regelmäßiger Verzehr schien ein langes, gesundes Leben zu ermöglichen. Wegen all dieser Vorteile lieben wir es, Quinoa-Rezepte zuzubereiten!


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Quinoa hat sich in wenigen Jahren zu einem beliebten Lebensmittel entwickelt. Als Alex und ich vor acht Jahren A Couple Cooks gründeten, war Quinoa noch relativ neu. Dieses Superkorn ist jetzt ein Grundnahrungsmittel in unseren wöchentlichen Mahlzeiten und es ist auch super lecker. Im Laufe der Jahre haben wir alle möglichen Quinoa-Rezepte kreiert. Also dachten wir, wir teilen unsere Top 10 der einfachen Quinoa-Rezepte mit Ihnen! All diese Quinoa-Gerichte und -Gerichte sind in unserem Haus zu Familienlieblingen geworden und wir hoffen, dass sie es auch in Ihrem werden!

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Quinoa hat sich in wenigen Jahren zu einem beliebten Lebensmittel entwickelt. Als Alex und ich vor acht Jahren A Couple Cooks gründeten, war Quinoa noch relativ neu. Dieses Superkorn ist jetzt ein Grundnahrungsmittel in unseren wöchentlichen Mahlzeiten und es ist auch super lecker. Im Laufe der Jahre haben wir alle möglichen Quinoa-Rezepte kreiert. Also dachten wir, wir teilen unsere Top 10 der einfachen Quinoa-Rezepte mit Ihnen! All diese Quinoa-Gerichte und -Gerichte sind in unserem Haus zu Familienlieblingen geworden und wir hoffen, dass sie es auch in Ihrem werden!

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12 einfache Quinoa-Rezepte

Quinoa hat sich in wenigen Jahren zu einem beliebten Lebensmittel entwickelt. Als Alex und ich vor acht Jahren A Couple Cooks gründeten, war Quinoa noch relativ neu. Dieses Superkorn ist jetzt ein Grundnahrungsmittel in unseren wöchentlichen Mahlzeiten und es ist auch super lecker. Im Laufe der Jahre haben wir alle möglichen Quinoa-Rezepte kreiert. Also dachten wir, wir teilen unsere Top 10 der einfachen Quinoa-Rezepte mit Ihnen! All diese Quinoa-Gerichte und -Gerichte sind in unserem Haus zu Familienlieblingen geworden und wir hoffen, dass sie es auch in Ihrem werden!

Quinoa (KEEN-wah) ist aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts (nach Meinung einiger) eines der perfektesten Lebensmittel der Welt. Es ist eigentlich ein Samen, kein Getreide, was es von Natur aus glutenfrei macht. Im Vergleich zu anderen Gemüsesorten ist Quinoa reich an Protein, Kalzium, Vitamin B und Eisen. Wissenswertes: Anscheinend hielten die Inkas es für heilig, denn regelmäßiger Verzehr schien ein langes, gesundes Leben zu ermöglichen. Wegen all dieser Vorteile lieben wir es, Quinoa-Rezepte zuzubereiten!