Traditionelle Rezepte

Budgetfreundliche Weine für warmes Wetter

Budgetfreundliche Weine für warmes Wetter

Das Schöne am Wein ist, dass es viele Möglichkeiten gibt, aus denen man wählen kann. Aber während für manche eine Herausforderung ist, die man mit Begeisterung angehen kann, ist es für andere entmutigend.

Aber egal, wo man sich im Spektrum befindet, es macht Spaß, Neues auszuprobieren, besonders wenn man Schnäppchen findet. Hier kommt dieser unter dem Radar stehende und preisgünstige Kommentar ins Spiel. Er wird regelmäßig im Rahmen von Distinctive New Wines veröffentlicht (um den letzten Artikel zu lesen, klicken Sie hier). Es gibt eine große Auswahl an Weinen zu attraktiven Preispunkten. Feiern Sie den Frühling und seien Sie abenteuerlustig. Beifall!

Weißweine

Österreich

Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist ein sehr lebensmittelfreundlicher Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, einschließlich Gemüsegerichten, eignet. Dies ist ein schönes Beispiel.

2011 Weingut Allram Grüner Veltliner Reserve Gaisberg Kamptal
Dieser Wein hat eine hellgelbgoldene Farbe und einen schönen komplexen Duft mit blumigen/kräuterigen Nuancen und einem Hauch von Zitrus, Pfirsich und Aprikose. Mit schönen subtilen Fruchtaromen, die schwache Andeutungen von Pfirsich, Melone und Zitrusfrüchten zeigen, ist er abgerundet und geschmeidig mit einer leichten Knusprigkeit im Abgang. Dies ist ein Wein, den man jetzt trinken kann, obwohl viele grüne Veltliner über einen längeren Zeitraum reifen können – Highly Recommended Plus. $19,99. Eine von der Premier Wine Company Richmond, Kalifornien, importierte K&L Wines Selection.

Kalifornien

Nachfolgend finden Sie Anmerkungen zu einem wunderbaren und ungewöhnlichen Weißwein von Tablas Creek Vineyard und einem Chardonnay von Toad Hollow Vineyards, der ohne Eiche hergestellt wird. Tablas Creek stellt durchweg exzellente Rhone-Rebsorten her, die von den eigenen Weinbergen und anderen Weinbergen in Paso Robles stammen. Toad Hollow Vineyards stellt durchweg feine, lebensmittelfreundliche und preiswerte Weine aus nordkalifornischen Weinbergen her.

Vermentino
Vermentino ist eine mediterrane Rebsorte, die auf Korsika, Norditalien und Sardinien angebaut wird. Er wird auch im Rhonetal und insbesondere in den Côtes de Provence angebaut, wo er als Rolle bekannt ist.

2012 Tablas Creek Weinberg Vermentino Paso Robles
Dies ist der 11. Jahrgang für Tablas Creek Vineyard Vermentino. Es ist ein großartiges Beispiel für diese relativ unbekannte Sorte. Anfangs etwas verschlossen, profitiert der Wein wirklich von etwas Luft. Dies ist ein Wein, den ich empfehlen würde, ihn vor dem Servieren zu dekantieren. Es hat eine hellgelbe Farbe und einen schönen blumigen Duft mit einem Hauch von Pfirsich und Quitte. Der Wein hat große Eleganz und Ausgewogenheit mit einem niedrigen Alkoholgehalt von 12,5 Prozent und ist auch sehr würzig mit einem Hauch von Pfirsich und Quitte, der von einem Hauch von Zitrusfrüchten akzentuiert wird. Besonders attraktiv ist die helle Knusprigkeit, die im Finish sehr transparent ist. Dies ist ein einzigartiger Wein und einer, der mit einer Vielzahl von leichteren Speisen sehr ansprechend ist – Hervorragend. $27

2011 Toad Hollow Vineyards Unoaked Chardonnay Francine's Selection Mendocino County
Dies ist der 19. Jahrgang für Toad Hollow Vineyards Unoaked Chardonnay. Die Trauben stammen von drei 20 bis 40 Jahre alten ertragsarmen Mendocino-Weinbergen, die seit Jahrzehnten von ihren Familienbauern gepflegt werden. Dies ist ein schöner Ausdruck von Chardonnay-Frucht ohne Einfluss und er ist sehr lebensmittelfreundlich. Der Wein hat eine hellgelbe Farbe, einen schönen blumigen Duft mit einem Hauch von Apfel und Birne und einer sehr schwachen tropischen Nuance. Sehr rein, mit Apfel- und Birnenfrüchten, ergänzt durch tropische und Zitrusnoten, ist dieser Chardonnay ausgewogen und sehr schmackhaft mit viel früher Anziehungskraft — sehr zu empfehlen. 14,99 $. Am besten kaufen.

Klicken Sie hier, um weitere preiswerte Weine aus Kalifornien, Frankreich und Spanien zu finden.

John Tilson, Underground Wine Letter


Aktie Alle Sharing-Optionen für: Weißwein und Rosé sind großartig. Aber welchen Rotwein soll ich diesen Sommer trinken?

Willkommen zu Frag einen Somm, eine Kolumne, in der Experten aus dem ganzen Land Fragen zum Thema Wein beantworten. Die heutige Rate: Welches Rot soll ich diesen Sommer trinken?

Master-Sommelier Brett Davis war einer der ersten beiden Önophilen in Kentucky, der den M.S. Titel im Jahr 2009. Seitdem ist er Miteigentümer mehrerer Restaurants, darunter Louisville Barbecue Hunt Doc Crow's Southern Smokehouse und Raw Bar und Union Common, ein Steakhouse in Nashville, Tennessee. Man kann also mit Sicherheit sagen, dass Davis ein oder zwei Dinge über die Kombination von Rotwein bei warmen Temperaturen weiß.

Im Folgenden gibt er Ratschläge zum Weinrotkonsum während der heißen Sommermonate, wenn die Leute zu Weißwein und Rosé tendieren:

„Wenn ich bei warmem Wetter im Freien speisen möchte, wende ich mich der Gruppe der Rotweine zu, die aus oft als dünnschaligen Rebsorten hergestellt werden. Die „Big Five“ sind Pinot Noir, Grenacha (Garnacha), Sangiovese, Nebbiolo und Tempranillo.

Nebbiolo, die Traube hinter den großen Barolos und Barbarescos aus der Region Piemont in Italien, produziert Weine, die für die meisten Geschmäcker zu viele Tannine haben, aber leichte und fruchtige Beispiele der anderen vier Trauben sind leicht in anständigem Wein zu finden Geschäfte.

1. Pinot Noir

Schauen Sie zuerst in die Region Burgund in Frankreich, aus der diese Traube stammt. Einfache Bourgogne Rouges oder die hochwertigen Weine von Mercurey und Givry sind eine ausgezeichnete Wahl zu den meisten gegrillten Fleischgerichten und sogar Meeresfrüchten. Pinot Noir aus Oregon, Neuseeland oder Kalifornien für 20 US-Dollar oder weniger ist in der Regel weniger strukturiert und sehr fruchtig, daher eine gute Wahl für das Trinken auf der Terrasse. Probieren Sie Grochau Cellars Commuter Cuvée Pinot Noir aus Oregon In Italien wird der Pinot Noir als Pinot Nero bezeichnet und wird in der Regel in einem leichteren, fruchtigeren Stil zubereitet, der sich hervorragend beim Essen im Freien eignet.

2. Garnacha (Granache)

Diese spanische Rebsorte ist eigentlich eher für die Weine bekannt, die sie im südlichen Rhônetal in Frankreich produziert, wobei Châteauneuf-du-Papes der berühmteste ist. Châteauneuf-du-Pape sind in der Regel große Weine, aber die einfachen Côtes du Rhônes aus der gleichen Gegend sind perfekte Sommertrinker, die Sie für ein Viertel des Preises finden. Die Garnacha-Weine aus Spanien sind das beste Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Traube. Sie sind normalerweise sauberer und heller als ihre französischen Kollegen. Bei einem Preis von etwa 10 US-Dollar kann es oft mit 30-Dollar-Weinen aus der ganzen Welt konkurrieren. Diese Weine aus beiden Ländern können allein oder mit den meisten Grillgerichten im Freien genossen werden.

3. Sangiovese

Dies ist die Haupttraube des Chianti aus der Toskana in Italien und Chianti-Weine sind die Weine, nach denen Sie zuerst suchen sollten. Es gibt zu viele andere Weine auf Sangiovese-Basis aus dieser Region, um sie hier aufzulisten, aber Ihr Lieblingsweinladenpersonal sollte Ihnen helfen können, diese Kategorie von Vino zu erkunden, damit Ihr Grillabend ein Erfolg wird.

4. Tempranillo

Zwei Worte: Crianza Rioja. Perfekte Wahl für die Veranda. Großartig als Cocktailwein mit seinem saftigen roten Fruchtprofil, aber genug Struktur, um den Gegenständen vom Holzkohlegrill standzuhalten. Wie Sangiovese-Weine aus der Toskana gibt es in Spanien unendlich viele Weine aus dieser Traube. Lassen Sie sich noch einmal von Ihrem örtlichen Weinladen für die Top-Auswahl beraten.

Alle oben genannten Weine werden mit einer leichten Kühle erfrischender. Apropos kühlende Weine: Zögern Sie nicht, jeden einfachen Rotwein zu einem günstigen Preis in Ihre eigene Sangria-Zubereitung zu verwandeln. Wenn es um Rotwein geht, gibt es nichts Erfrischenderes und das Internet ist voll von hervorragenden Sangria-Rezepten, die Sie inspirieren.“


Stellen Sie sicher, dass Sie alle Teile Ihres Grills —Zünderschalter, Schutzabdeckungen, Deckelscharniere und Fettabscheider gründlich überprüfen, um sicherzustellen, dass alles so funktioniert, wie es soll. Wenn es kein Post ist, ist es jetzt an der Zeit, es zu ersetzen. Wenn Sie bei einem relativ preiswerten Grill viele beschädigte Teile entdecken, sollten Sie in Betracht ziehen, das gesamte Gerät auszutauschen.

Wenn Ihr Grill entweder Gas als Hauptbrennstoff verwendet oder einen Gasstarter hat, überprüfen Sie sorgfältig, ob alle Anschlüsse und Schläuche noch intakt und sicher für den Gebrauch sind. Wenn Sie einen Propantank verwenden, überprüfen Sie, wie voll er ist und ob er ersetzt oder nachgefüllt werden muss. Wenn Sie Schwierigkeiten haben zu wissen, wie voll Ihr Tank ist und keine Anzeige vorhanden ist, versuchen Sie diesen einfachen Trick: Kochen Sie einen Wasserkocher und gießen Sie einen Strahl heißes Wasser an der Seite des Tanks entlang. Klopfen Sie vorsichtig auf die Außenseite des Tanks, in die Sie das Wasser gegossen haben. Es ist heiß, wo der Tank leer ist, und kühlt, wo noch Propan vorhanden ist.


Weinausschanktipps für den Sommer

1. Stellen Sie sicher, dass den Wein kühlen zu Ihrer Zufriedenheit. Sehen Sie sich 5 Möglichkeiten an, Wein schnell zu kühlen.

2. Rosé oder Pinot Noir sind die Rottöne zu suchen. Sie sind die leichtesten Rotweine, zart, erfrischend. Rosé wird am besten eiskalt serviert und ist heutzutage ein heißes Produkt. Sie werden einige sehr edle Rosés finden, die von kalifornischen Weingütern stammen und in den Weinclub-Lieferungen des California Wine Club vorgestellt werden.

3. Holen Sie sich eine leichte Abkühlung von Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Viognier. Diese freundlichen Weißweine sind ungeölt, mit einem zarten Mundgefühl und angenehmen Fruchtaromen. Sie sind tolle Quaffer (kein Essen erforderlich).

4. Achten Sie bei Chardonnay auf Ihre Texturpräferenzen. Ah, Chardonnay, du Diva der Unterschiede – es gibt heutzutage so viele Stile, dass es schwer ist zu wissen, was du bekommst, wenn du den Korken knallst. Damit ein Chardonnay der Hitze trotzen kann, wählen wir einen Chard ohne Eichenholz ohne die schwere, buttrige Textur der malolaktischen Gärung. Es ist ein einfacher und effektiver Weg, um die Hitze zu bekämpfen, und passt hervorragend zu einem knackigen Salat oder Meeresfrüchten.

5. Wunderkerzen zur Rettung. Kühlen Sie sie gut. Eine gute Wunderkerze wird Sie mit winzigen Bläschen belohnen, die an der Oberseite Ihres Glases aufsteigen, herrlichem Sprudeln und eisigen, schönen Fruchtaromen. Denken Sie daran, methode champenoise ist Ihre handwerkliche Wahl.


Sommerrot für Burger und mehr

Normalerweise denke ich nur an Weißweine und Roséweine, wenn ich mich für heißes Wetter eindecken möchte, aber Rotweine haben definitiv einen Platz im Sommerweinkühlschrank, besonders wenn Sie Burger, gegrillte Pilze, Steaks oder Lammkoteletts essen.

Als ich das College abschloss und in meine erste Wohnung zog, ging ich jede Woche zu Weinproben bei Astor Wines in New York und kaufte so ziemlich jeden Wein, den ich mir leisten konnte (was bedeutete, dass sie alles unter 10 Dollar hatten). Viele der besten Optionen in dieser Kategorie kamen aus Portugal, obwohl das Land auch viele High-End-Abfüllungen herstellt. Und es gilt auch heute noch: Nimm die Luis Pato Colheita Seleccionada 2012 (10 $), was vielleicht das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Rotwein ist, den ich im letzten Jahr probiert habe. Es handelt sich um eine uneiche Mischung aus zwei in Portugal heimischen Trauben: olivey-smoky baga und reich, blumig Touriga Nacional, die oft in Port zu finden ist. Es ist zwar nicht die Art von Wein, die Sie in Betracht ziehen müssen, aber er ist herzhaft und tief, großartig zu rauchig gegrillten Auberginen oder Lamm.

Im Allgemeinen meide ich Pinot Noir unter 25 Dollar, weil so viele Flaschen seltsam reich und kandiert waren, nichts wie die erdigen, hellen Pinots, die ich liebe. Aber Grochau Keller Commuter Cuvée Pinot Noir (18 $) überraschte mich. Der Wein stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen rund um das Willamette Valley in Oregon und ist saftig und voller Kirschgeschmack, der von einer würzigen Säure geschnitten wird. Es ist wie der Ketchup für Ihren Burger.

Hinweis: Alle Weine außer Château l'Oiselinière werden als Verkostungsproben zur Überprüfung zur Verfügung gestellt.


Hähnchen Marbella

Dieses geschichtsträchtige Gericht ist adaptiert von Das Silbergaumen-Kochbuch, erstmals im Jahr 1982 veröffentlicht. Obwohl dieser Name für jüngere Generationen vielleicht keine Glocke läutet, war es zu seiner Zeit ein herausragendes Kochbuch, und Chicken Marbella war sein herausragendes Gericht. Dieses Ein-Pfannen-Gericht besteht aus Hühnchen mit Haut, das in einer Salzlake aus Essig, Oliven, Kapern und Pflaumen mariniert und dann im selben Gericht gebacken wird – einfacher geht es nicht. Dieses Rezept ist ein wenig süß, ein wenig salzig und perfekt ausbalanciert mit saurem Geschmack. Passt hervorragend zu spanischem Reis oder Kartoffelpüree.


Baby, draußen ist es kalt: Lokale Rotweine zum Aufwärmen

Der Weihnachtsbaum ist abgebaut und Sie haben alle Ornamente für ein weiteres Jahr in Kisten verstaut. Die Ferien sind vorbei und Baby, es ist kalt draußen. Die Tage sind kurz, die Nächte lang und in den nächsten Monaten werden wir uns alle nach den heißen Sommertagen sehnen, an denen wir das Glas knackigen, erfrischenden Weißweins in den Händen halten.

Für viele von uns gibt es eine Saisonalität der Weinsorte, die wir trinken. Mehr Weißweine im Sommer und Rotweine im Winter. In den Wintermonaten sehnen wir uns nach Komfortweinen – großen, kräftigen und komplexen Rotweinen, die unsere Geschmacksknospen anregen.

Merlots, Cabernets, Pinot Noirs und andere Rotweine bieten das, was wir in der Winterflaute suchen. Hier für Ihre Überlegung sind einige Rotweine, die Sie von unseren lokalen Weingütern trinken sollten.

Pelee Island Leuchtturm Cabernet Franc (LCBO# 145441, 13,95 $) — Wussten Sie, dass Cabernet Franc und Sauvignon Blanc die Stammtrauben von Cabernet Sauvignon sind? Dieser Cab Franc von Pelee Island Winery ist ein leckerer Wein zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, der ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet! Rote Kirschfrucht mit einem Hauch von grünem Pfeffer. Saftig, mittelkräftig und im Abgang trocken, vermittelt die Frucht einen süßen Eindruck. Sehr einfach zu trinken, oder erwägen Sie die Kombination mit Burgern oder einem herzhaften Wintergericht wie Fleischbällchen in Tomatensauce.

CREW Cabernet Franc 2016 (VINTAGES# 315945, 22,95 $) – Ich habe das wahrscheinlich schon einmal gesagt, aber es ist es wert, noch einmal erwähnt zu werden. Die Rotweine der Colchester Ridge Estate Winery (CREW) sind immer überlegen. Sie können nichts falsch machen, wenn Sie einen der Rotweine abholen, und dieser enttäuscht nicht. Es ist ein sehr komplexer Taxifranken. Reife rote Beerenfrüchte, Backgewürze, gedrechselte Erde, Leder und Vanillenoten. Der Alkoholgehalt erreicht 14%, was dem Wein ein vollmundiges Mundgefühl verleiht und die Säure ist sehr knackig und reinigend. Während Sie vielleicht ein paar Monate lang nicht in der Lage sind, den Grill anzuheizen, passt dieser Cab Franc gut zu einem gegrillten Steak oder Sonntagsbraten und Kartoffeln.

Cooper’s Hawk 2017 Cabernet Franc (LCBO# 585950, $ 19,95) – Dies ist ein allgemeiner LCBO-Listenwein, der in der Ontario VQA-Weinabteilung vieler LCBOs zu finden ist. Der 2017er Jahrgang dieses Weines ist jetzt im Regal zu finden und dieser ist der, den Sie wählen sollten, wenn Sie die Wahl zwischen dem 2016er oder 2017er Jahrgang haben. Reife rote Beerenfrüchte, Gewürze, Kräuter und exotische Veilchenblüten. Die köstliche Säure ist ein gutes Zeichen dafür, dass dieser Wein sehr lebensmittelfreundlich ist. Mittlere und feste Tannine lassen vermuten, dass Sie diesen auch einige Jahre lagern können, wenn Sie der Versuchung widerstehen können, früher zu öffnen. Erwägen Sie die Kombination mit Schweinebraten, Rinderfilet oder Lamm.

Pelee Island Pinot Noir (LCBO# 135939, $14,95) – Pelee Island Winery stellt ein paar verschiedene Pinot Noirs zu unterschiedlichen Preisen her. Nach den Weihnachtsferien ist es an der Zeit, sich zu schnallen und ein wenig preisbewusster zu werden, da all diese Rechnungen einlaufen. Für einen Pinot Noir unter 15 US-Dollar ist dies ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis

Pelee Island Baco Noir (LCBO# 485128, 12,95 $) — Baco noir ist eine französisch-amerikanische Hybrid-Rotweintraube, die sehr winterhart ist und gut in kühlen Klimaregionen wie Ontario, Nova Scotia, New York und Michigan wächst. Tiefdunkles Purpur, fast tintenfarben, schwarze Beeren- und Pflaumenfrüchte, rauchige Noten und hohe Säure. Baco hat eine rustikale Qualität und kann etwas kantig sein. Aber richtig gemacht ist er sehr fruchtig und üppig. Pelees Baco Noir liefert und ist es wert, an einem dieser kalten Winterabende geöffnet zu werden.

Viewpointe Estate Cabernet Merlot (LCBO# 220723, 13,95 $) — Als diese rote Mischung von Viewpointe Estate Winery in Lake Erie North Shore zum ersten Mal im Regal der LCBO erschien, kostete sie 12,95 $. Etwa sieben oder acht Jahre später ist es nur noch ein Dollar mehr. Das übertrifft die Inflationsrate. Dieser Wein trinkt eher wie eine 20-Dollar-Rotmischung. Es ist ein ausgezeichneter Wert. Fruchtnoten von roten Kirschen, Heidelbeeren und Pflaumen, Schwarzerde und Sattelleder. Das ist viel Komplexität in einer 14-Dollar-Flasche Wein!

Sprucewood Shores Estate Winery Warm 'n' Cozy Glühwein (LCBO# 348524, 11,95 $) — Und schließlich ein Wein, der Sie im Winter warm und gemütlich hält. Der Ursprung des Glühweins lässt sich bis ins Vereinigte Königreich zurückverfolgen. Grundsätzlich besteht das Rezept für Glühwein darin, auf jeden halben Liter Wein eine große Tasse Wasser zu mischen und nach Belieben Zucker und Gewürze hinzuzufügen. Die Gewürze, die normalerweise für Glühwein verwendet werden, sind Nelken, geriebene Muskatnuss und Zimt. Das Gebräu wird normalerweise vor dem Servieren erhitzt. Das Sprucewood Shores Estate Winery hat die meiste Arbeit aus der Mischung genommen und empfiehlt, die Flasche in einen Topf zu leeren und nach Belieben zu erwärmen. Mit Zimtstangen oder einer Orangenscheibe garnieren. Das wärmt dich auf!


Weinversand bei warmem Wetter

Im vergangenen Sommer gab es in vielen Teilen des Landes eine Rekordhitzewelle. Kein großes Geheimnis hier, dreistellige Temperaturen eignen sich viel besser, um ein Ei zu braten, als eine Flasche Wein vor die Haustür zu schicken. Lot18 war letzten Sommer gerade mal ein halbes Jahr alt, und damals haben wir diesen Raum genutzt, um Ihnen zu zeigen, wie man eine gekochte Flasche erkennt, und wir haben Sie auch ermutigt, Ihren Wein bis zum Einsetzen des Herbstwetters aufbewahren zu lassen. Aber jetzt, wo Lot18 ein bisschen ist Wenn Sie erwachsen sind, stellen wir Ihnen gerne eine Reihe von Schritten vor, die sicherstellen, dass Ihr Wein bei jeder Bestellung in makellosem Zustand ankommt. Wenn nicht, ersetzen wir die beschädigten Flaschen, ohne dass Fragen gestellt werden.

Aber das Wichtigste zuerst. Bei all Ihren Bestellungen, egal ob Strandwetter oder laues, ist es wichtig, eine Geschäftsadresse als Lieferort verwenden. Für den Anfang ist normalerweise immer jemand an Ihrem Arbeitsplatz zur Hand, um Ihr Paket zu unterschreiben nicht zu Hause. UPS hält auf den täglichen Routen auch in der Regel zuerst bei Unternehmen an, sodass Ihr Wein am Liefertag so schnell wie möglich auf dem LKW verweilt. Und denken Sie daran: In fast 100 Prozent der Fälle, in denen unser Member Services-Team wegen einer Sendung mit Hitzeschäden kontaktiert wird, wurde der Wein an eine Privatadresse geschickt.

Hier haben wir einige Verbesserungen vorgenommen, die den sicheren Versand Ihres Weins gewährleisten sollen:

Wissen ist Macht

Ab sehr bald werden Sie in Ihrer Bestellbestätigungs-E-Mail bemerken, dass es ein voraussichtliches Ankunftsdatum gibt. Wenn der Wettermann Ihnen bereits mitgeteilt hat, dass die Temperatur auf der Venus an diesem Tag angenehmer sein wird, wenden Sie sich sofort an unseren Mitgliederservice, um Ihre Sendung für einen zukünftigen Versandtermin vorhalten zu lassen. Senden Sie einfach eine E-Mail an [email protected] oder rufen Sie 1-855-MYLOT18 innerhalb einer Stunde nach Ihrer Bestellung an.

Bleib cool

In den meisten Fällen müssen Sie sich jedoch keine Sorgen machen: Jeder Wein, den Sie bei Lot18 bestellen, wird bei einer richtigen Kellertemperatur unter 65 Grad Fahrenheit gelagert. Wenn der Wein das Lager verlässt, insbesondere wenn er nicht in Kalifornien verschifft wird, fährt er nur in temperaturgeregelten LKWs – egal ob der LKW zwei oder zehn Staatsgrenzen überquert. Wenn der Wein bei Ihrem nächsten UPS-Hub ankommt, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen – auch dieser wird auf konstanten, weinfreundlichen 60 Grad gehalten.

Benennen Sie Zeit und Ort

Vom Hub aus kann der Wein ein bis zwei Tage unterwegs sein, um auf einem nicht temperaturgeregelten Lastwagen geliefert zu werden. Je weiter Sie vom Hub wohnen, desto länger bleibt der Wein auf dem LKW. Wenn Sie also aus Ihrer Bestellbestätigung wissen, an welchem ​​Datum Ihr Wein voraussichtlich ankommt und die Temperaturen steigen, melden Sie sich unbedingt bei UPS My Choice an. Dieser neue, kostenlose Service sendet Ihnen am Tag vor der Auslieferung Ihres Pakets Benachrichtigungen. Oder Sie gehen auf Nummer sicher und lassen Ihr Paket am temperierten Hub festhalten und holen es dort ab. Oder Sie zahlen eine geringe Gebühr, um das Paket zu Ihrem nächstgelegenen UPS Store-Einzelhandelsstandort liefern zu lassen.

Wenn Sie für das Premium-Level von My Choice bezahlen, erhalten Sie die UPS Store-Lieferungen kostenlos, Sie können jedoch auch ein Lieferfenster von nur wenigen Stunden auswählen. Vor allem, wenn Sie keine andere Wahl haben, als sich den Wein nach Hause liefern zu lassen, warum klopft der UPS-Mann mitten im Sommer drei Tage hintereinander an Ihre Tür? Ändern Sie einfach das Ankunftsdatum Ihres Pakets, wenn Sie wissen, dass Sie zu Hause sind, um es in Empfang zu nehmen.

Wie bei jeder Weinsendung sollten Sie wissen, dass es auf unserer Checkout-Seite eine Datumsauswahl gibt, mit der Sie ein Versanddatum auswählen können. Wenn der Wettermann sagt, dass es noch eine Weile heiß sein wird, wählen Sie einfach ein Datum aus, von dem Sie glauben, dass es besser ist – der Wein wird versendet, wenn Sie sagen, dass er versendet werden soll.

Zu heiß zum Anfassen? Keine Fragen gefragt

Hier ist der beste Teil. In der Vergangenheit war es erforderlich, dass Sie uns ein Foto Ihrer hitzegeschädigten Flasche zusenden. Nicht mehr, nicht länger. Wir sind mit all den Maßnahmen, die wir getroffen haben, zuversichtlich genug, dass die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Wein während des Transports beschädigt wird, bei den Cubs, die diesen Sommer die World Series gewinnen, ganz groß ist.

Aber Unfälle passieren immer noch. Wenn Sie also glauben, dass Ihr Wein durch Hitze beschädigt wurde, lassen Sie es uns wissen – wir ersetzen ihn. Natürlich würden wir gerne ein Foto der Flasche sehen und mehr darüber erfahren, wann Sie den Wein bestellt haben und wie lange es gedauert hat, bis das Paket ankam, da wir so ein größeres potenzielles Problem in der Lieferkette erkennen können . Aber wir vertrauen Ihrem Urteil. Wenn Sie sagen, dass der Wein gekocht schmeckt, senden wir Ihnen eine neue Flasche zu.

Zögern Sie nicht, sich wie immer an den Mitgliederservice zu wenden, wenn Sie weitere Fragen haben. Senden Sie uns eine E-Mail an [email protected] oder rufen Sie 1-855-MYLOT18 an, und wir sagen Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um Wein in einwandfreiem Zustand zu Ihnen zu bringen.


Bauernmarktparty

Eine Bauernmarktparty ist eine süße Art, den Reichtum der Saison zu feiern. Sparen Sie Kosten, indem Sie Ihre Party in einem Park in der Nähe des Marktes planen. Parks bieten viel Platz für Gruppen, um sich auszustrecken und den schönen Tag zu genießen. Einfache, frische Zutaten sind der Schlüssel, damit Sie nicht mit luxuriösen und umfangreichen Rezepten übertreiben müssen. Die rustikale Atmosphäre bedeutet, dass eine karierte Picknickdecke, Tischdecke oder Servietten ausreichen, um das Partythema zu vermitteln.


Was ist der beste Wein für Glühwein?

Geben Sie auf keinen Fall ein Vermögen für den Wein aus, den Sie zum Glühen verwenden werden! Da wir mit Gewürzen viel Geschmack hinzufügen, können Sie eine preisgünstigere Flasche verwenden. Ein trockener und vollmundiger Wein wie Cabernet Sauvignon wäre eine gute Wahl für dieses Rezept.


Schau das Video: Bischoffingen Endingen (November 2021).