Traditionelle Rezepte

Dessert-Fastenstrudel mit Äpfeln

Dessert-Fastenstrudel mit Äpfeln

Alle Zutaten gut durchkneten, bis eine homogene Kruste entsteht!

Wir verteilen das zum Ausdünnen geeignete Blech und fetten es mit dem Ciulamaua ein, ohne die Ränder zu erreichen! Aufrollen und eine Stunde in Folie kühl stellen.

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten: Äpfel und Stängel geschält, zusammen mit dem Zucker erhitzen und nach dem Abkühlen Vanille und Zimt dazugeben!

Wir bringen den Kuchen aus der Kälte. Teilen Sie die Kruste in 4. Verteilen Sie jedes extrem dünne Blatt so, dass es durchsichtig ist! Wir legen Apfelzusammensetzung an die Enden der Rolle, dann bringen wir die Enden in die Mitte und erhalten so 2 Stück Rollen. Mit einem scharfen Messer halbieren. Mit den anderen 3 Kokastücken machen wir so weiter.

Wir legen sie auf Backpapier in das große Blech des Herdes. 30-40 Minuten backen.


Video: Blätterteig-Strudel mit Pudding und HeidelbeerenSo Schnell u0026 Lecker! (November 2021).