Traditionelle Rezepte

Empanadas mit offenem Gesicht

Empanadas mit offenem Gesicht

Diese schnellen und einfachen Hühnchen-Empanadas sind MUY delicioso!MEHR+WENIGER-

Aktualisiert am 28. November 2014

1

große knochenlose Hähnchenbrust ohne Haut, auf 1/2-Zoll-Dicke zerstoßen

1

Esslöffel Old El Paso™ Taco-Gewürzmischung

1

(4 oz.) Dose gehackte grüne Chilis

10

Empanada-Schalen, aufgetaut

8

Unzen Monterrey-Jack-Käse, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten

1

Tasse gehackter frischer Koriander

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  • 1

    Backofen auf 425 °C vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

  • 2

    Bestreuen Sie beide Seiten der Hähnchenbrust mit dem Taco-Gewürz, bis sie gleichmäßig überzogen sind.

  • 3

    Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert. Hühnchen in die Pfanne geben und 4 Minuten pro Seite kochen, oder bis die Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar ist. Fügen Sie die gehackten grünen Chilis hinzu und kochen Sie eine weitere Minute.

  • 4

    Die Hühnchen-Chili-Mischung vom Herd nehmen. Verwenden Sie eine Gabel, um das Huhn zu zerkleinern.

  • 5

    Während das Hühnchen abkühlt, stellen Sie die Empanada-Schalen mit offenem Gesicht her, indem Sie alle 1/2 Zoll entlang der Seite der Empanada-Schalen vorsichtig kleine Falten zusammendrücken. Stellen Sie jede Schüssel auf das Backblech und decken Sie sie mit einem leicht angefeuchteten Geschirrtuch ab. Wiederholen Sie den Formvorgang mit den restlichen Empanada-Schalen.

  • 6

    Sobald die Schalen fertig sind, portionieren Sie das zerkleinerte Hühnchen gleichmäßig auf den Boden der Schalen. Dann die Tomaten und dann den Käse einschichten.

  • 7

    12-15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und die Schalen leicht golden werden. Herausnehmen und mit gehacktem Koriander belegen. Auf Wunsch mit zusätzlicher Salsa servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Diese leckere und einfache Variante traditioneller Empanadas ist MUY delicioso!

    Ok, ich liebe traditionelle Empanadas. Aber ich muss zugeben, dass diese schnellen und einfachen Empanadas mit offenem Gesicht ziemlich lächerlich süß sind! Und köstlich!!!

    Die plissierten Empanada-Schalen sind ein Kinderspiel und kommen buchstäblich in wenigen Minuten zusammen. Wenn sie dann mit klebrigem Käse, gewürztem Hühnchen und Tomaten gefüllt und mit viel frischem Koriander belegt sind, sind diese kleinen Empanadas die perfekte kleine Vorspeise … oder das Abendessen!

    Fügen Sie Ihre Lieblings-Taco-Toppings hinzu oder halten Sie es einfach. Wie auch immer Sie sie herstellen, ich garantiere Ihnen, dass Sie nicht nur eine haben können. :)

    So geht's:

    Beginnen Sie damit, eine Hähnchenbrust mit viel pikantem Taco-Gewürz zu würzen.

    Dann das Hühnchen in einer Bratpfanne kochen, dann einige gehackte grüne Chilis hinzufügen und das Hühnchen in mundgerechte Stücke zerkleinern, sobald es durchgegart ist.

    Während das Hühnchen kocht, fangen Sie an, Ihre Empanada-Schalen zuzubereiten! Einfach kleine Falten um die Ränder der Empanada-Schalen zusammendrücken, bis sie kleine Schalen bilden. Legen Sie sie auf ein mit Pergament bedecktes Backblech.

    Dann bereiten Sie Ihr Hühnchen und Ihre anderen Beläge (schauen Sie, sie bilden eine mexikanische Flagge!)

    Fügen Sie zuerst eine Schicht Ihres zerkleinerten Hühnchens hinzu.

    Dann Käse und Tomaten einschichten. Und dann kochen Sie sie bei 425 für etwa 15 Minuten oder bis der Käse schön und geschmolzen ist.

    Zum Schluss mit etwas frischem Koriander toppen und eintauchen!

    Ali liebt Musik und gutes Essen! Schauen Sie sich ihre großartigen Sachen auf ihrer Blog-Site Gimme Some Oven und ihrem Esslöffel-Profil an – und schauen Sie sich Quick Dish weiter an, um zu sehen, welche farbenfrohen, nommischen Rezepte sie sich als nächstes ausdenken!


Vegane Empanadas

Hallo, schön! Willkommen zur Green Straight Up Sonderausgabe: Empanadas. Wir freuen uns über Ihr Interesse an einer nachhaltigeren Welt und wünschen Ihnen viel Spaß mit diesem Artikel und Ihrer zukünftigen vegan-empanada Fest!

Wenn Sie ein Tutorial sehen möchten, wie man Argentinisch macht Empanadas, dies ist ein YouTube-Video meiner Demonstrationsrede für meinen mündlichen Kommunikationskurs 2020: How to Make Argentinian Empanadas.

Empanadas sind gebackene oder frittierte gefüllte Backwaren. Obwohl sie in der Regel in vielen lateinamerikanischen, europäischen und asiatischen Ländern zubereitet werden, sind sie die beliebtesten und leckersten der Welt Empanadas sind aus Argentinien. Dieser Artikel stellt das klassische argentinische Rindfleisch vor empanada, vegan gemacht! Sie finden auch die veganen Hühnchen- und Spinat-Empanada-Rezepte und die offene oder herbe Empanada-Alternative. Viel Spaß und buen provencho!Empanada Geschäfte

In Buenos Aires, der Hauptstadt Argentiniens, gibt es empanada Geschäfte in der Regel überall, mindestens zwei oder drei pro Nachbarschaft. Diese Orte bieten frittiert oder gebacken Empanadas und haben viele verschiedene Geschmacksrichtungen zur Auswahl. Viele von ihnen verkaufen auch Pizza, also bestellen die Leute normalerweise Pizza und Empanadas zusammen. Empanada Geschäfte nehmen telefonische Bestellungen entgegen und liefern ohne Aufpreis. Also, wenn Sie Freunde zum Abendessen haben oder die Familie ihren Besuch überzogen hat, kein Problem, rufen Sie an und in weniger als einer Stunde bekommen Sie ein heißes und leckeres empanada Lieferung. Die Leute bestellen normalerweise mindestens ein Dutzend Empanadas und mischen Sie viele verschiedene Geschmacksrichtungen und Füllungen.

Empanada Aromen

Die beliebtesten empanada Füllungen in Argentinien sind Rinderhackfleisch (mit roter Paprika, gekochtem Ei, Zwiebeln und Oliven), Schinken und Käse, Zwiebeln und Käse, Hühnchen und Spinat mit Béchamel oder Käse. Andere typische Geschmacksrichtungen sind Mais mit Béchamelsauce, Paprika und Zwiebeln (humita) oder Mais mit Käse, caprese (Käse, Tomate und Basilikum), scharf gehacktes Rindfleisch (carne cortada a cuchillo), und roquefort mit Sellerie und Schinken.

In diesem Artikel finden Sie einige der beliebtesten argentinischen empanada Rezepte vegan gemacht. Sie können auch andere Zutaten und Gemüse hinzufügen und Ihr eigenes Signaturrezept erstellen. So ziemlich alles, was du in einen steckst empanada wird lecker schmecken, also keine Scheu!

Empanada Teig

Das empanada Teigscheiben sind sehr einfach herzustellen, aber Sie können sie auch im internationalen Geschäft oder auf den meisten lateinamerikanischen Märkten für drei bis vier Dollar pro Dutzend finden. Es gibt drei verschiedene Teigsorten, eine ist für frittiert Empanadas und die anderen beiden sind für gebacken Empanadas: eins ist ein geschwollenes, blätteriges Gebäck (hojaldrada) und der andere ist trockener (Sequita oder Criolla).

Teig (20 Scheiben ca.):

  • 3 Tassen Mehl (+ bei Bedarf noch ein paar Esslöffel)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Öl oder vegane Butter
  • 3/4 Tasse kaltes Wasser (+ bei Bedarf noch ein paar Esslöffel)

In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl mit dem Salz mischen. Öl und Wasser dazugeben und gut verrühren, bis ein fester, trockener Teig entsteht. Teilen Sie den Teig in ca. 20 einzelne Teigkugeln und lassen Sie diese 30 Minuten an einem kühlen Ort ruhen.

Während der Teig ruht, können Sie an Ihrer Füllung arbeiten. Sobald Ihre Füllung fertig ist, bearbeiten Sie jede Teigkugel mit dem Nudelholz, um runde dünne Scheiben zu erhalten. Bei Bedarf etwas Mehl auf das Nudelholz und die Arbeitsplatte streuen, damit der Teig nicht anklebt.

Füllungen:

Pflanzliches Protein Rindfleisch

Zutaten:

  • Eine 12-Unzen-Packung mit fleischlosem Boden (Yves, Morning Star, TVP oder sojafreie Alternativen wie Beyond Meat oder Quorn)
  • 1 große gewürfelte Zwiebel (Das Geheimnis besteht darin, so viel Zwiebel wie “Fleisch” zu geben, dies macht die Empanadas saftig, also wenn Sie möchten, fügen Sie auch etwas geschnittene Frühlingszwiebeln hinzu!)
  • 1 kleine gewürfelte rote Paprika
  • 3 gewürfelte Knoblauchzehen
  • Chiliflocken, Salz und Pfeffer
  • Grüne und/oder schwarze Oliven (mindestens eine pro empanada, kernlos und halbiert)
  • Optional: gehackte Petersilie (hinzufügen, sobald die Füllung vom Herd genommen wurde)

Hinweis: In einigen argentinischen Provinzen fügen sie ihren Empanadas Rosinen und Salzkartoffeln hinzu. Wenn Sie diese Empanada-Version probieren möchten, fügen Sie dem Originalrezept 1/2 Tasse kleine gekochte Kartoffelwürfel, 1/4 Tasse Rosinen und etwas Paprika hinzu.

Vorbereitung:

  1. Bei mittlerer Hitze etwas Öl in eine Pfanne geben. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie zuerst Knoblauch und Chiliflocken hinzu, dann Zwiebeln und Paprika. Braten Sie an, bis die Zwiebel leicht durchsichtig wird, und fügen Sie dann das fleischlose Hackfleisch hinzu (und die Salzkartoffeln, wenn Sie diese Zutat verwenden).
  2. Mit dem Deckel abdecken und 10 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und die Oliven und Petersilie (und Rosinen, wenn Sie diese Zutat verwenden) hinzufügen. Lassen Sie die Füllung abkühlen, bevor Sie Ihre empanada Scheiben damit.

Hinweis: Wenn Sie TVP (texturiertes veganes Protein) verwenden, hydratisieren Sie das TVP, bevor Sie es in die Pfanne geben (3/4 bis 1 Tasse heißes Wasser auf 1 Tasse TVP).

♦Veganes Hühnchen

Zutaten:

  • Eine 10 oder 12 Unzen Packung fleischlose Hähnchenstreifen (Gardein, Morning Star oder sojafreie Alternativen wie Beyond Meat oder Quorn)
  • 1 große gewürfelte Zwiebel
  • 1 kleine gewürfelte Paprika
  • 3 gewürfelte Knoblauchzehen
  • Chiliflocken, Salz und Pfeffer
  • Schwarze oder grüne Oliven (mindestens eine pro empanada)
  • Optional: gehackte Petersilie oder Basilikum (fügen Sie hinzu, sobald die Füllung vom Herd genommen wurde)

Vorbereitung:

Gleiches Verfahren wie bei “beef” Empanadas, aber fügen Sie das vegane Hühnchen anstelle des fleischlosen Hackfleischs hinzu.

TIPP: Für einen kräuterigeren Geschmack die Zutaten mit hausgemachtem Olivenöl mit Rosmaringeschmack anbraten→Eine leere, saubere und trockene Glasflasche wieder auffüllen&8211eine Flasche mit scharfer Sauce oder Sojasauce wiederverwenden&8211mit Olivenöl und einen gewaschenen und getrockneten Rosmarinzweig aufkleben drin. Lassen Sie es ein paar Tage ruhen, entfernen Sie den Rosmarinzweig und verwenden Sie Ihr aromatisiertes Öl! Es eignet sich auch hervorragend für Focaccia-Brot!


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Empanadas

Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Reiben Sie das Schmalz oder Backfett mit den Fingern in das Mehl ein und brechen Sie es in kleine Stücke. Bei Verwendung von Öl einfach einrühren.

Rühren Sie gerade so viel Milch, Wasser oder Brühe ein, bis eine knetbare Masse entsteht. Nehmen Sie es auf eine bemehlte Arbeitsfläche und kneten Sie es etwa 5-10 Minuten lang oder bis es seidig glatt ist. Fügen Sie etwas Mehl hinzu, wenn es zu klebrig ist. Mit einem Tuch oder einer Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Während der Teig ruht, das Öl in einer Bratpfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. Die Zwiebeln anbraten, bis sie glasig sind, 3-4 Minuten. Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel und Oregano dazugeben und weitere 1-2 Minuten anbraten. Das Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer hinzufügen und anbraten, dabei das Rindfleisch zerkleinern, bis es durchgegart ist, 5-7 Minuten.

Wasser oder Brühe, Rosinen und Oliven einrühren und zum Köcheln bringen. Alles mit Mehl bestäuben und gut einrühren. Weitere 5-8 Minuten köcheln lassen, oder bis sie leicht eingedickt sind. Nachwürzen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Backofen auf 375°F vorheizen. Den ruhenden Teig in 12 gleiche Portionen schneiden. Eine Arbeitsfläche leicht bemehlen und jede Portion zu einer 6 bis 8-Zoll-Runde ausrollen. Fügen Sie ungefähr 1/4 Tasse Füllung in die Mitte der Teigrunde hinzu und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand. Befeuchten Sie die Ränder mit einem in Wasser getauchten Finger, falten Sie sie zu einem Halbmond und versiegeln Sie die Ränder mit den Zinken einer Gabel oder indem Sie sie zu einem Wellenrand aufrollen. Auf einem Backblech auslegen.

Bestreichen Sie die Oberseiten mit einem mit etwas Wasser geschlagenen Ei, wenn Sie möchten. 30-40 Minuten backen, bis sie oben gebräunt sind. Warm servieren.

Empanadas al Horno (Chile und Argentinien) :Die obige Füllung heißt pino und ist typisch für Empanadas, die in Chile und Argentinien gegessen werden. Normalerweise wird die Füllung jeder Empanada mit einem in Scheiben geschnittenen hartgekochten Ei belegt, bevor sie mit dem Teig umhüllt und gebacken wird. Chilenen fügen etwas mehr Zwiebeln hinzu, Argentinier etwas mehr Rindfleisch.

Empanadas de Atún (Thunfisch-Empanadas) : Eine gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten. Abkühlen lassen und 3 oder 4 abgetropfte Dosen Thunfisch, 1 Tasse gefrorene Erbsen (optional), Salz und Pfeffer einrühren. Den Teig füllen und wie oben beschrieben backen. Manchmal wird die Füllung mit ein paar Scheiben hartgekochtem Ei belegt. Andere Rezepte verlangen, den Thunfisch und eine 1/2 Tasse Weißwein in die Pfanne mit den Zwiebeln zu geben und zu sieden, um den Wein ein wenig einzukochen.

Empanadas de Espinaca (Spinat-Empanadas) : Etwas gehackte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Fügen Sie ungefähr 2 Pfund gereinigten, gehackten Spinat hinzu und kochen Sie, bis er zusammenfällt. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und abkühlen lassen. Mit 3/4 Tasse geriebenem Mozzarella mischen, Teig füllen und wie oben beschrieben backen.

Empanadas Gallegas (Spanien) : Die Einwohner Galiciens im Nordwesten Spaniens füllen Empanadas mit eintopfartigen Mischungen aus Zwiebeln und Hühnchen, Rindfleisch, Stockfisch, Thunfisch, Kaninchen oder Meeresfrüchten. Empanadas gallegas werden oft wie ein großer Doppelteig hergestellt und in Portionen geschnitten. Den Teig wie oben beschrieben herstellen, jedoch in zwei Teile teilen und in zwei Rechtecke ausrollen, eines etwas kleiner als das andere. Das größere Rechteck auf ein gefettetes und bemehltes Backblech legen. Verteilen Sie Ihre gewünschte Füllung über den Teig und lassen Sie einen 1-Zoll-Rand. Das kleinere Teigrechteck über die Füllung legen und die Ränder mit Wasser befeuchten. Bringen Sie die Ränder des unteren Teigs über die Ränder des oberen Teigs und drücken Sie ihn zum Verschließen. Mit einer Gabel einige Löcher in den oberen Teig stechen und nach Belieben mit Teigresten dekorieren. Backen Sie wie für einzelne Empanadas, lassen Sie etwas mehr Zeit, um vollständig durchzugaren.

Empanadas Mexicanas (Mexiko) : das pino Füllung, bekannt als Picadillo in Mexiko ist üblich. Andere Möglichkeiten sind mit Chili gewürztes und geschreddertes Hühnchen oder Rindfleisch mit geriebenem Käse. Maulwürfe sind eine beliebte Füllung in Oaxaca. Empanadas mit Fruchtfüllung sind überall beliebt.

Empanadas Venezolanas (Venezuela) : hergestellt mit dem gleichen Teig wie für arepas . Den Teig zwischen Frischhaltefolie zu Runden ausrollen, füllen, verschließen und in heißem Öl frittieren. Beliebte Füllungen sind Fleisch, Käse, schwarze Bohnen und Meeresfrüchte.

Pastelillos (Puerto Rico) : füllen mit pico (bekannt als Picadillo in Puerto Rico), geriebener Käse oder Guavenpaste (guayaba).

Salteñas (Bolivien) : ein beliebtes Frühstück in Bolivien, das von Straßenverkäufern verkauft wird. Mischen Sie ein wenig Paprika- oder Achioteöl in den Teig, um ihm einen authentischen rötlich-orange Farbton zu verleihen. Machen Sie einen Hühnchen- oder Rindfleischeintopf mit Kartoffeln und Erbsen. Mit etwas Kreuzkümmel und scharfen Chilis oder Cayennepfeffer würzen. Mit einer großen Prise Zucker süßen. Verdicken Sie es dann mit einer Packung Naturgelatine (befolgen Sie die Packungsanweisungen), bevor Sie es abkühlen. Füllen und backen Sie wie oben beschrieben.

Empanadas Dulces (Dessert-Empanadas) : Mit Fruchtkonserven (Apfel, Ananas, Guave), Dulce de Leche , Arroz con Leche oder Kürbiskonserven füllen.

Manchmal wird dem Teig ein geschlagenes Ei hinzugefügt. Andere Rezepte verlangen die Zugabe von etwa 1 Esslöffel Essig.

Rollen Sie den Teig in große 6- bis 8-Zoll-Runden für einzelne Portionsgrößen oder in 3- bis 4-Zoll-Größen, um Vorspeisen zuzubereiten.

Das Gebäck für Empanadas ist normalerweise ein kuchenkrustenartiger Mürbeteig, der mit Schmalz oder Backfett hergestellt wird. Aber die Rezepte für das Gebäck variieren ebenso wie die Füllungen. Blätterteig (hojaldre) wird oft als Abkürzung verwendet und ist in vielen lateinischen Märkten in vorgeschnittenen Runden zu finden.

Empanadas sind ein traditionelles Essen am Nationalfeiertag Chiles (18. September).

Das empanadinhas von Brasilien sind ähnlich, aber sie sind mehr wie eine Torte und obendrauf offen.


Empanadas mit offenem Gesicht - Rezepte

Ich kann nicht sagen, wie beeindruckt ich von all den Antworten bin, die wir bekommen haben, nachdem das Arepas-Video gestern veröffentlicht wurde! Obwohl es so aussieht, als wäre ich nahe gekommen, wurde aus den Kommentaren klar, dass ich ein paar entscheidende Änderungen vornehmen musste. Also habe ich eine weitere kleine Charge gemacht.

Ich habe mehr Wasser verwendet, damit der Teig weicher war und nicht riss, als ich die Arepas bildete. Ich habe sie auch nicht gebraten, sondern auf einer trockenen (naja, sehr super-leicht geölten) Bratpfanne gekocht. Aus den Kommentaren war klar, dass dies ein Schlüssel war, und nach einem Versuch konnte ich sagen, warum. Es hatte eine bessere Kruste und Textur. Danke an alle, die ihr Wissen geteilt haben!

Arepas-Update 2.1

Ich habe gerade entdeckt, dass diese auf Holzkohleresten mörderisch gegrillt werden! Rauchige, zähe, knusprige Güte.

25 Kommentare:

Übrigens, tolle Seite! Ich probiere jedes Wochenende ein neues Rezept aus und meine Familie kann es kaum erwarten, neue Sachen auszuprobieren und meine Frau empfiehlt sogar Ihre Website. Dank dir bin ich Chefkoch geworden :D Ich liebe die Kochstunden in deinen Rezepten. Bravo!

Ich habe heute Abend eine Charge davon gemacht, nachdem ich bei unserem lokalen Latino-Lebensmittelgeschäft vorbeigeschaut hatte. Das einzige vorgekochte Maismehl, das ich finden konnte, war von GOYA, das im Mittleren Westen beliebt ist. Ich habe versucht, auf einer trockenen Grillplatte eine schöne Farbe auf beiden Seiten zu bekommen. Ich habe sie sogar 10-15 Minuten bei 350F gebacken, um zu versuchen, die Krume ein wenig zu trocknen. Sie schmecken gut, aber das Innere ist noch roh. Ich denke, sie müssen fester sein (weniger Wasser). Was denkst du?

Ich habe nicht gemessen, aber du brauchst vielleicht mehr Mehl.

Muss der Teig vor dem Kochen wie bei anderen Teigen "ruhen", damit das Mehl das Wasser besser aufnehmen kann? Meins kam außen knusprig heraus, aber innen fast wie "Grits". ist das richtig? Es war sehr lecker, war aber nicht sicher, ob das richtig war.

Ja, ich glaube, das ist richtig. Meine waren außen knusprig und innen sehr feucht. Aber ich bin sicher, unsere Experten können es Ihnen mit Sicherheit sagen.

Außerdem habe ich einige ausgeruht und einige sofort gemacht, und es schien keinen Unterschied zu machen.

Das Zeug ist Maismehl. Es macht kein Gluten, so dass das Ausruhen nicht erforderlich ist.

Hallo Koch. Gibt es venezolanische Gewürze, die zu den "Arepas" passen? Das Pulled Pork mit Avocado sah gut aus. Es gibt einen Ort in North Hollywood, der als Porto's Bakery bekannt ist, und sie haben etwas Ähnliches wie die Arepas, nur dass ihre 's gefüllt und mit einem geschredderten Rindfleisch in einer Tomatensoße gewürzt sind, oh und sie waren zufällig kubanisch.

Hallo, Chefkoch John! ich bin es wieder!

Ruhe ist nicht erforderlich.Sie nageln es dieses Mal! geile arepa, der schöne knusprige Look, an der Formgebung muss man noch arbeiten, aber keine Sorge, eine Arepa perfekt zu formen ist eine Kunst, die nur Omas beherrschen, glaub mir, ich kann es immer noch nicht.

Sie können den gleichen Teig für die venezolanischen Empanadas verwenden, es ist dasselbe, Sie legen ihn so dünn wie möglich auf ein dünnes Plastikpapier, geben etwas Füllung und schließen ihn dann wie eine Calzone mit dem Papier, so dass Sie einen Halbkreis bilden , Sie können eine große Schüssel verwenden, um auf den gefalteten Teig zu drücken, um ihn zu "versiegeln", und den überschüssigen Teig zu entfernen.

genial die gegrillte arepa-idee, wir haben sie beim grillen gemacht, ob du es glaubst oder nicht, es gibt viele sonderbare arten, arepas zu essen oder zu machen. Mein Vater hat sie immer Squared gemacht und sie auf eine sehr seltsame Weise gegessen, aber ich entdeckte, dass er nicht der einzige war. Viele Leute hacken de Arepa in eine Schüssel und fügen dann etwas Käse hinzu. warte darauf. LATTÉ. Jawohl. Kaffee & Milch. Ich fand das immer ekelhaft, aber ich kann den Kerl nicht beurteilen, und viele Leute haben es auch getan, es ist wie eine uralte Art, es zu essen, aus den 30ern oder so, es gibt auch eine seltsame Art, die übrig gebliebenen Arepas zu essen, du? Mischen Sie ein paar Eier und tauchen Sie die Arepa darauf, dann braten Sie sie, ich persönlich mag die nicht, aber hey. neue Dinge zum Ausprobieren.

für Kunst & CB.
Vertrauen Sie mir, wenn es sich nicht um PAN oder etwas sehr Ähnliches handelt (wir haben verschiedene Marken in Venezuela), werden Ihre Arepas nicht so gut sein, nicht weil es ein venezolanisches Mehl ist, sondern weil es das originale moderne Arepa-Rezept seit den 50er Jahren ist oder Vor langer Zeit, als Maismehl industriell verarbeitet wurde, ist dieses insbesondere Maismehl NICHT dasselbe wie Polenta, beachten Sie das.

Es gibt keine spezielle Würze für die Arepa, aber ich kann Ihnen sagen, was Sie NICHT verwenden sollten, weil es nicht gut schmeckt. Verwenden Sie weder Ketchup noch BBQ-Sauce, glauben Sie mir, keine schöne Mischung, aber eine häufig verwendete Salsa für die Arepas (und Empanadas) speziell Hühnchen oder Rindfleisch oder Fisch ist die berühmte Guasacaca, es ist wie eine sehr dünne Guacomole, Sie können siehe das Rezept hier: http://southamericanfood.about.com/od/appetizersfirstcourses/r/Guasacaca.htm

ich hoffe diese infos gefallen euch! DANKE CHEF JOHN, UM DER WELT UNSER LEBENSMITTEL ZU ZEIGEN!

@Lucia - du hast recht!
kommt auch jemand mit Zöliakie, danke für dieses tolle glutenfreie Rezept!
Ich suche immer nach guten Alternativen zu Brot für Sandwiches, und das sieht lecker aus

Koch Johannes,
Ich habe dich auf Youtube gefunden und du rockst! Ich liebe deinen Stil, deine Stimme und deine Rezepte. HA, dein so lustiger und sarkastischer klassischer Koch. Ich habe viel gelernt!

Die Arepas sind ein bisschen wie Pita. Ich mag das!

pp. warum bist du noch nicht bei foodnetwork.

Hier ist ein Blog mit einem unterhaltsamen Video zum "arepa-Tutorial". http://blog.thelatinproducts.com/ Besonders gefallen hat die Hai-Requisite. Scrollen Sie nach unten zum Eintrag vom 17. Mai 2010. Die angehängte Website hat die Harina PAN auch zu einem vernünftigen Preis.

Jajaja (LOL). Granson immer im Ziel. es ist wahr Chef John. nur Omas beherrschen diese Technik perfekt. Aber wir versuchen es. Denken Sie daran, dass Sie es zuerst in einer Pfanne mit etwas Öl versiegeln müssen. und legen Sie es dann in den Ofen oder in den Grill. (damit es nicht klebt oder seine Form verliert. ).
Sie können mit "harina PAN" viele Dinge machen. Arepas, Empanadas (ein bisschen Zucker und Mehl, sie sind gefüllt, Form: Halbmond), Mandocas (ein bisschen Zucker und Käse, Form: U .) Form).
Ich verspreche, wir machen ein paar Videos. oder führe dich zu ihnen.

PS.: Wenn Sie Empanadas probieren, ist es Ihr neues Lieblingsgericht. )

Hallo. Ich bin Kolumbianer und hier (oder zumindest in meiner Familie) machen wir Arepas etwas anders.

Zuerst verwenden wir 1 Stück ungesalzene Butter für 1 Pfund vorgekochtes Mehl (PAN) und 250 g getrockneten gesalzenen Käse (hier in Kolumbien nennen wir es "Costeño", aber das sind seine Eigenschaften), reiben wir den Käse und mischen ihn mit dem Mehl , das Salz und die Butter, dann fügen wir kochendes Wasser hinzu und kneten. Dann kochen wir es auf einer trockenen Grillplatte. Das ist alles.

Hey Chefkoch John, deine Beiträge und Rezepte gefallen mir sehr! Ich habe mich gefragt, ob Sie einen Beitrag darüber schreiben könnten, wie man Hühnchen-Tacos mit offenem Gesicht macht. Ich denke, das würde in einer Arepa super gehen! Die traditionellen offenen Hühnchen-Tacos (oder was auch immer die richtige Umgangssprache wäre) haben ein leicht gewürztes, zerschnittenes Hühnchen - fast wie Pulled Pork - aber ich bin mir nicht sicher, wie ich es zubereite, und ich kann nie ein Rezept dafür finden. Gekocht, dann geschnitten und in einer Pfanne gebraten? Einfach in einer Pfanne gekocht, dann gebacken. Würde gerne Ihre Meinung dazu wissen, damit ich es in einer Arepa ausprobieren könnte! Vielen Dank!

Danke, dass du mir Arepas vorgestellt hast! Ich würde mich freuen, wenn Sie so etwas wie den venezolanischen Empanada-Kommentar von Enkel versuchen. . oh Mann, das klingt köstlich.

Haben Sie schon einmal eine Papusa probiert? Sie verwenden stattdessen gelben Mais, gefüllt mit Käse und Schweinefleisch, und das Endergebnis ähnelt stark einer Arepa.

Ich habe mit Masa gespielt, um Papusas / Tortillas usw. zuzubereiten. Ich kann es kaum erwarten, den Unterschied mit weißem Maismehl auszuprobieren.

Arepas sind köstlich! du solltest sie probieren! aber ich bevorzuge sie gegrillt!! Das Geheimnis einer gegrillten Arepa besteht darin, die Arepas mindestens 5 Minuten nach dem Grillen in den Ofen zu stellen! Sie erhalten eine knusprige Arepa! Vergessen Sie nicht, sie zu füllen! Sie sind wirklich nett mit Emmentaler-Käse-Avocado und Hühnchen! ! einfach lecker! die "llanera" arepa.. ist auch perfekt. Tomate, Avocado, "guayanes"-Käse (du könntest das mit Frischkäse tauschen), gegrilltes Fleisch und eine würzige "guasacaca" supremamente ricas!

Der beste Weg, um eine Arepa-Form zu erhalten, besteht darin, aus dem Teig eine Kugel zu formen und sie dann vorsichtig zu zerschlagen! etwas Öl in den Teig geben! der Teig wird glatter und einfacher zu handhaben!

Sie sollten es mit schwarzen Bohnen und weißem Käse probieren. Auch zum Teig kann man etwas Weißkäse hinzufügen, so schmeckt es auch gut.

grüße aus venezuela echt coole website.

Hallo, ich komme aus Venezuela, wo die Arepas herkommen, es ist nationales Essen, und Sie können es mit allem essen, was Sie wollen, die Grenze ist Ihrer Fantasie. Sie sollten die "Reina Pepiada" essen, und Sie werden sich noch mehr verlieben. Es ist wirklich cool, dir zuzusehen, und übrigens An Arepa ist es nie genug. Großer Fan deiner Seite. Einfach unglaublich.
Grüße aus Venezuela.

Hallo Chefkoch John. Meine Freundin kommt aus Kolumbien, also essen wir viele Arepas in meinem Haus. Das Lustige an dieser Maismehlmarke ist, dass der eigentliche Mais (Mais) aus Kolumbien stammt. Jedenfalls habe ich Arepas auf zwei Arten (je nach Region Kolumbiens) gelernt. Der erste Weg ist mit geriebenem Käse (arepa costeño) und dann in der Pfanne zu braten, wie Sie es in Ihrem ersten Video getan haben. Die andere häufige Art von Arepa ist Paisa (Medellin). Sie verwenden normalerweise nur Wasser und das Essen (manchmal Salz). Wenn Sie es so machen, sollten Sie sie am Herd (oder Grill) auftauchen lassen, damit sie sich beim Drehen wie ein Ballon aufblasen. Der einfachste Weg, sie zu formen, besteht darin, eine kleine Plastiktüte zu verwenden, die Sie an den Seiten aufschneiden. Legen Sie eine geformte Teigkugel in die Plastiktüte und verwenden Sie dann eine Saucenpfanne und drücken Sie die Kugel mit der gewünschten Dicke zu einer Kugel.

Wenn die Arepas nach 10 Minuten im Grill innen roh sind, versuchen Sie, sie etwas dünner zu machen.

Hallo Küchenchef John,
Ich bin Venezolaner. Als solches stellt die Firma POLAR Mehl PAN (Producto Alimenticio Nacional) her - Nationales Nährprodukt. Dieses Unternehmen begann mit der Herstellung von Bier, indem es in späteren Jahren andere Unternehmen aufkaufte und Fabriken in andere Länder exportierte oder eröffnete, wie in Kolumbien, falls Chavez übernehmen wollte. Der Ausbau des Nahrungsmittelbereichs begann 1954 - Maismehl PAN, Öl, andere Getränke als Bier.
Für Venezolaner sind Arepas unser Brot, das zu jeder Tageszeit gegessen werden kann. Andere Länder haben ihre Version unserer Arepas und einige variieren in der Vorbereitung. Wir haben das weiße Maismehl und das gelbe Maismehl für Arepas. Es gibt eine andere, die süßer ist und die wir für Cachapas-Mais-Pfannkuchen verwenden.
Heutzutage finden Sie Maismehl in größeren Städten und online in kleinen Tüten oder 5-Pfund-Säcken. Die meisten Leute, die ich kenne, frittieren keine Arepas. Einige legen Schmalz, andere nicht. Andere setzen Öl ein, andere nicht. All das, um das Knacken zu verhindern. Wenn das Mehl frisch ist, bereite ich es persönlich mit Wasser zu:
2 Tassen Maismehl PAN
2 1/2 Wasser
1 Teelöffel Salz
Was ich mache, ist, dass das Maismehl das Salz hinzufügt, wie ich es mag, und das Wasser nach und nach hinzufügen, damit ich es mischen und nicht zu viel hinzufügen kann. Wenn ich einen schönen glatten Teig habe, fange ich an, sie zu Patties zu formen. Manche Venezolaner mögen sie fett, andere je nach Region flacher und größer.
Denken Sie daran, Sie können jederzeit mehr Wasser hinzufügen. Ich benutze auch eine Schüssel mit Wasser, um meine Hände anzufeuchten, damit die Patties einfacher werden.
Auf eine Bratpfanne lege ich meine Arepas, um eine Haut zu bilden, damit sie nicht im Ofen kleben. Ofen auf 350 Grad F erhitzen, Arepas hineinlegen und wenn sie hohl klingen, sind sie bereit zum Herausnehmen und füllen sie mit Fleisch, Hühnchen, Bohnen und Käse, Käse oder Eiern, Schinken. Mein Kind mag sie manchmal einfach mit Butter.
Genießen Sie!!

Dies ist eine interessante Dose Würmer zum Öffnen. Ich wette, dass es zwischen Kolumbien und Venezuela mehr als 100 verschiedene Arten von Arepas gibt, von denen einige nicht mit der Harina PAN hergestellt werden können (ja, so nennen wir es in Kolumbien). Wie Sie im Imusa-Maschinenvideo erwähnt haben, weisen rissige Kanten darauf hin, dass Sie mehr Flüssigkeit benötigen. Schließlich formen Sie die Arepa auf traditionelle Weise. Viele Leute bevorzugen jetzt die in einem vorherigen Kommentar beschriebene Methode, bei der Sie Ihre Teigkugel zwischen zwei Plastikfolien legen und mit etwas Flachem auf die richtige Dicke flach drücken.


Leichte Vorbereitung

Ein anderes Omelett

Buchstabensuppe

Amerikanischer Erntesalat

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Apfel-, Brie-, Walnuss- & Rotisserie-Hähnchen-Fladenbrot

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Asiatische Chicken Noodle Bowl

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Asiatisch inspiriertes Hühnchen-Chili

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Grillhähnchen im Hinterhof

Bacon Jam Whisky Wings

Bacon Jam Whisky Wings

Mit Speck umwickelte knochenlose Flügel mit Apfel

Mit Speck umwickelte knochenlose Flügel mit Apfel

Mit Speck umwickelter Corn Dog

Mit Speck umwickelter Corn Dog

Gebratenes Hähnchen im Speckmantel

Gebratenes Hähnchen im Speckmantel

Popcorn-Hühnchen im Speckmantel

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Mit Speck umwickelte Spareribs

Mit Speck umwickelte Spareribs

Gebackene Frikadelle Penne Alfredo

Gebackene Frikadelle Penne Alfredo

Gebackener Kartoffelsalat

Grillhähnchenpizza

Grillhähnchenpizza

BBQ Chicken Fladenbrot

BBQ Hühnchen-Sandwich

BBQ Chicken Sizzling Spuds

BBQ Chicken Sizzling Spuds

BBQ-Schinken-Sandwich

BBQ Tender Sub

Bier Senfflügel

Vogelschalen

Knochenloser Büffelflügel Nachos

Knochenloser Büffelflügel Nachos

Hähnchenflügelschale ohne Knochen

Knochenloser Flügel Banh Mi

Bourbon BBQ Wing Wrap ohne Knochen

Bourbon BBQ Wing Wrap ohne Knochen

Frühstück Hühnchen & Kekse

Frühstück Hühnchen & Kekse

Frühstück Hähnchenpfanne

Frühstück Hähnchenpfanne

Heller Bowtie-Hühnersalat

Heller Bowtie-Hühnersalat

Brokkoli Schinken Mac und Käse

Brokkoli Schinken Mac und Käse

Buffalo Chicken Mac n Cheese

Buffalo Chicken Mac n Cheese

Buffalo Chicken Kissen

Buffalo Chicken Kissen

Büffel-Hühnchen-Salat

Buffalo Chicken Stacks

Buffalo Chicken Stacks

Buffalo Chicken Wing Burger

Buffalo Chicken Wing Burger

Büffelfleischbällchen

Buffalo Shredded Chicken Dip

Buffalo Shredded Chicken Dip

Busy Night Hühnchen-Parmesan-Auflauf

Busy Night Hühnchen-Parmesan-Auflauf

Butternut-Kürbis-Nudel-, Grünkohl- & Rotisserie-Hähnchen-Pfanne

Butternut-Kürbis-Nudel-, Grünkohl- & Rotisserie-Hähnchen-Pfanne

Seilbahn-Sandwich

Kanadische Mini-Muffins mit Speck, Ei und Käse

Kanadische Mini-Muffins mit Speck, Ei und Käse

Cheesy Chicken und Veggie Tacos

Cheesy Chicken und Veggie Tacos

Cheesy Chicken Avocado Panini

Cheesy Chicken Avocado Panini

Cheesy Corn Dogs Slider

Cheesy Corn Dogs Slider

Cheesy Tangy Chicken Egg Scramble

Cheesy Tangy Chicken Egg Scramble

Französischer Auflauf mit Hühnchen und Pilzen

Französischer Auflauf mit Hühnchen und Pilzen

Chicken 'n Bean Soft Tacos

Hühnchen und schwarze Bohnenbissen

Hühnchen und schwarze Bohnenbissen

Hühnchen-Käse-Pizza

Hühnchen-Käse-Pizza

Hühnchen-Knoblauch-Brot-Pizza

Hühnchen-Knoblauch-Brot-Pizza

Hühnchen-Honig-Butter-Keks

Hühnchen-Honig-Butter-Keks

Hühner- und Reissuppe

Hühnchen- und Füllrollen

Hühnchen- und Füllrollen

Pasta mit Hühnchen und sonnengetrockneten Tomaten

Pasta mit Hühnchen und sonnengetrockneten Tomaten

Hühnchen und Waffeln

Hühnchen-Avocado-Wrap

Chicken BLT Club Pizza

Chicken BLT Club Pizza

Hühnchen-Frühstücksauflauf

Hühnchen-Frühstücksauflauf

Hühnchen-Calzone

Huhn Carbonara

Hühnchen mit Chillies

Hähnchen Cordon Bleu Calzone

Hähnchen Cordon Bleu Calzone

Hähnchen Cordon Bleu Poppers

Hähnchen Cordon Bleu Poppers

Cordon Bleu Wrap mit Hühnchen

Cordon Bleu Wrap mit Hühnchen

Hühnchen-Curry-Empanadas

Hühnchen-Curry-Empanadas

Hähnchenknödelpfanne

Hähnchenknödelpfanne

Hühnchen-Enchilada

Huhn Enchilada Casserole

Huhn Enchilada Casserole

Hühnchen-Enchilada Empanadas

Hühnchen-Fladenbrot-Pizza

Hühnchen-Fladenbrot-Pizza

Florentiner Pizza mit Hühnchen

Florentiner Pizza mit Hühnchen

Huhn in einer Decke

Hühnchen-Pilz-Genuss

Hühnchen-Pilz-Genuss

Hühnernudelsuppe

Hühnchen-Parmesan-Hoagies

Hühnchen-Parmesan-Hoagies

Hühnchen-Parmesan-Pizza

Hühnchen-Parmesan-Pizza

Hühner-Parmesan-Suppe

Hühnchen-Parmesan-Umsätze

Hühnchen-Parmesan-Umsätze

Hühnchen-Ananas-Kabob mit Dip

Chicken Poppers

Hühnchen-Provolone-Croissant

Hühnchen-Provolone-Croissant

Hühnchen-Queso-Dip

Chicken Ranch Nudelsalat

Chicken Ranch Nudelsalat

Chicken Ranch Pizza

Hühnerschwärme

Chicken Shepherd's Pie

Hühnchen-Spaghetti-Auflauf

Hühnchen-Spaghetti-Auflauf

Chicken Street Tacos

Hähnchenstreifen-Enchiladas

Hähnchenstreifen-Enchiladas

Chicken Strip Jalapeno Poppers

Chicken Strip Jalapeno Poppers

Hühnchen-Ramen-Schale

Hühnchen-Ramen-Schale

Hühnchen gefüllte Paprikaschoten

Hühnchen gefüllte Paprikaschoten

Chicken Tikka Masala Wings

Chicken Tikka Masala Wings

Hühnchen Tortilla Suppe

Chicken Wing und Quinoa-Salat

Chicken Wing und Quinoa-Salat

Chicken Wontons mit scharfer Chilisauce

Chicken Wontons mit scharfer Chilisauce

Chilaquiles

Corn Dog Mac n Cheese Bake

Corn Dog Mac n Cheese Bake

Corn Dog Quiche

Corn Dog Tater Tot Bake

Corn Dog Tater Tot Bake

Kreolischer Hühnchenauflauf

Kreolischer Hühnchenauflauf

Knuspriger Sommer-Hühnersalat

Knuspriger Sommer-Hühnersalat

Knuspriges italienisches Hühnerfladenbrot

Knuspriges italienisches Hühnerfladenbrot

Curry-Hähnchen-Salat

Curry-Hähnchen-Salat

Teuflischer Schinken

Doppeldecker Coney

Einfaches Hühnchen nach asiatischer Art

Einfaches Hühnchen nach asiatischer Art

Einfache käsige Hühnchentortillas

Einfache käsige Hühnchentortillas

Einfacher Chicken Pot Pie

Einfache Hühner-Tortilla-Suppe

Einfacher Mac

Einfache Fleischbällchen-Salsa-Suppe

Einfache Fleischbällchen-Salsa-Suppe

Einfache Rippenschieber

Hähnchenpfanne im Herbst

Ausgefallene gegrillte Käsesandwiches

Ausgefallene gegrillte Käsesandwiches

Fiesta Hühnersuppe

Goldene glasierte klebrige Flügel

Goldene glasierte klebrige Flügel

Griechische Goldmedaille Pitas

Griechische Goldmedaille Pitas

Griechische Zitronen-Hühnersuppe

Auflauf mit grünen Bohnen und Hühnchen

Auflauf mit grünen Bohnen und Hühnchen

Gegrillte Hawaii-Pizza

Gegrillte Hawaii-Pizza

Ave Caesar Salad

Schinken und Bohnen

Schinken-Apfel-Käse-Quadrate

Schinken-Apfel-Käse-Quadrate

Schinken in einer Decke

Nudelsalat mit Schinken

Hawaiianische Flügel

Honey Comb Chicken Tenders Frühstückskeks-Sandwiches

Honey Comb Chicken Tenders Frühstückskeks-Sandwiches

Honig-Schinken-Ei-Croissants

Honig-Schinken-Ei-Croissants

Honig-Schinken-Cheddar-Schnittlauch-Kekse

Honig-Schinken-Cheddar-Schnittlauch-Kekse

Hot Rotisserie Chicken & Cheese Dip

Hot Rotisserie Chicken & Cheese Dip

Insel Chicken Wings

Italienischer Vogel auf einem Brötchen

Italienischer Caprese-Sub

Italienisches Brathähnchen, Gemüse & Farro

Italienisches Brathähnchen, Gemüse & Farro

Lasagne-Hähnchen-Rollup

Lasagne-Hähnchen-Rollup

Zitrone und Kräuter Huhn und Reis

Fleischbällchen Margherita Pizza

Fleischbällchen Margherita Pizza

Fleischbällchen-Pizza-Häppchen

Hackbraten Chili

Hackbraten gegrillter Käse

Hackbraten gegrillter Käse

Hackbraten Lasagne

Hackbratenpizza

Hackbraten-Topfkuchen

Hackbraten-Hirtenpastete

Mediterranes Popcorn Hühnchen Pita Bites

Mediterranes Popcorn Hühnchen Pita Bites

Wrap mit mediterranem Popcorn-Hühnchen

Wrap mit mediterranem Popcorn-Hühnchen

Mexikanische Hühnersuppe mit schwarzen Bohnen

Mexikanische Hühnersuppe mit schwarzen Bohnen

Mexikanische Hühnersuppe

Pilz Artischocke Hühnchen zarte Vorspeise

Pilz Artischocke Hühnchen zarte Vorspeise

Off the Bone Schinken & Erbsen Mac n Cheese

Off the Bone Schinken & Erbsen Mac n Cheese

Ein Gericht Hühnchen

Hähnchen-Pizzawiches mit offenem Gesicht

Hähnchen-Pizzawiches mit offenem Gesicht

Orangen-Teriyaki-Pfanne

Orangen-Teriyaki-Pfanne

Orientalische Express-Suppe

Über den Kohlen Barbeque Hühnchen

Über den Kohlen Barbeque Hühnchen

Panasiatische Hähnchensalat-Wraps

Panasiatische Hähnchensalat-Wraps

Parmesan-Hähnchen-Stäbchen

Parmesan-Hähnchen-Stäbchen

Pasta al Pesto mit Popcorn Chicken

Pasta al Pesto mit Popcorn Chicken

Fladenbrot mit Pfirsich, Blauschimmelkäse und Popcorn

Fladenbrot mit Pfirsich, Blauschimmelkäse und Popcorn

Pepper Jack Ham Frühstücksmelt

Pepper Jack Ham Frühstücksmelt

Peperoni-Salat

Schweinehäute

Popcorn-Hühnchen-Pilz-Crepes

Popcorn-Hühnchen-Pilz-Crepes

Popcorn-Hühnchen- und Reisbrokkoli-Pfanne

Popcorn-Hühnchen- und Reisbrokkoli-Pfanne

Popcorn-Hühnchen-Reis-Blumenkohl-Pfanne

Popcorn-Hühnchen-Reis-Blumenkohl-Pfanne

Popcorn Hühnchen Marinara Sub

Popcorn Hühnchen Marinara Sub

Popcorn Hühnchen Nicoise Salat

Popcorn-Hühnchen-Nicoise-Salat

Popcorn-Hühnchen gefüllte Portabella-Pilz-Kapseln

Popcorn-Hühnchen gefüllte Portabella-Pilz-Kapseln

Schnellkochtopf Carne Asada

Schnellkochtopf Carne Asada

Schnellkochtopf Chicken, Cheddar & Ale Dip

Schnellkochtopf Chicken, Cheddar & Ale Dip

Schnellkochtopf Limette & Kreuzkümmel zerkleinerter Truthahn

Schnellkochtopf Limette & Kreuzkümmel zerkleinerter Truthahn

Auseinanderziehen Corn Dog Brot

Auseinanderziehen Corn Dog Brot

Pulled Ribs Knoblauch Texas Toast

Pulled Ribs Knoblauch Texas Toast

Schnelle und einfache Enchiladas

Schnelle und einfache Enchiladas

Ranch Makkaroni Salat

Ratatouille-Hähnchen-Auflauf

Ratatouille-Hähnchen-Auflauf

Rotes Curry-Popcorn-Hühnchen-Fladenbrot

Rotes Curry-Popcorn-Hühnchen-Fladenbrot

Réunion Nudelsalat

Rippchen und Süßkartoffeln

Rippchen und Süßkartoffeln

Rockin Hahn Wraps

Hähnchen-Pilz-Risotto vom Drehspieß

Hähnchen-Pilz-Risotto vom Drehspieß

Hähnchen- und Reissuppe vom Drehspieß

Hähnchen- und Reissuppe vom Drehspieß

Rotisserie Chicken Pot Pie Suppe

Rotisserie Chicken Pot Pie Suppe

Brathähnchen mit sautierten Champignons

Brathähnchen mit sautierten Champignons

Drehspieß-Hähnchen-Wraps mit Ranch Salsa

Brathähnchen Wraps mit Ranch Salsa

Salsa Huhn

Einfache Hühnchen-Quesadillas

Einfache Hühnchen-Quesadillas

Einfache Hühner-Tortilla-Suppe

Einfache Hühner-Tortilla-Suppe

Pfanne Sesam Hühnchen

Pfanne Sesam Hühnchen

Slow Cooker Hühnchen-Mais-Eintopf

Slow Cooker Hühnchen-Mais-Eintopf

Slow Cooker Chicken & French Onion Dip

Slow Cooker Chicken & French Onion Dip

Slow Cooker Hühnernudelsuppe

Slow Cooker South West Chicken Stew

Slow Cooker South West Chicken Stew

Südlicher Hühnerauflauf

Südlicher Hühnerauflauf

Southern Chicken Auflauf mit Maisbrotkruste

Southern Chicken Auflauf mit Maisbrotkruste

Knuspriges Hühnchen-Sandwich nach südländischer Art

Knuspriges Hühnchen-Sandwich nach südländischer Art

Südwestlicher Hühnchenauflauf

Südwestlicher Hühnchenauflauf

Spanischer Reis und Bohnen

Spanischer Reis und Bohnen

Spanischer Reis und Fleischbällchen

Spanischer Reis und Fleischbällchen

Würziger mongolischer Hühnchenglasur Gebratener Reis

Pikanter mongolischer Hühnchenglasur Gebratener Reis

Würziges Pulled Chicken Sandwich

Würziges Pulled Chicken Sandwich

Spinat & Artischocke Hühnchen Zarter Auflauf

Spinat & Artischocke Hühnchen zarter Auflauf

Spinat-Käse-Tortellini, Hühnchen- und Butternut-Kürbis-Sauce

Spinat-Käse-Tortellini, Hühnchen- und Butternut-Kürbis-Sauce

Spinat-Hähnchen-Salat

Spinatsalat mit Pinienkernen, Avocado und Schinken

Spinatsalat mit Pinienkernen, Avocado und Schinken

Süß-saures Orangenhuhn

Süß-saures Orangenhuhn

Süße und würzige Fleischbällchen

Süße und würzige Fleischbällchen

Auflauf aus Zuckermais und Hühnchen

Auflauf aus Zuckermais und Hühnchen

Flügel-Kabobs mit Teriyaki-Soße

Flügel-Kabobs mit Teriyaki-Soße

Tex-Mex-Frühstück Quesadilla

Tex-Mex-Frühstück Quesadilla

Thailändischer Frühlingsrollensalat

Thailändischer Frühlingsrollensalat

Three Bean Jerk Chicken Chili

Three Bean Jerk Chicken Chili

Erstklassiger Grillkäse

Erstklassiger Grillkäse

Lachs mit Tortillakruste

Mit Tortilla verkrusteter Lachs

Tortilla-Pozole

Tropical Treasure Gewürfelter Hühnersalat

Tropical Treasure Gewürfelter Hühnersalat

Walnuss-Hähnchen-Salat mit Apfelchips

Walnuss-Hähnchen-Salat mit Apfelchips

Warmer Rosenkohlsalat mit knusprigen Hühnchen-Tendern

Warmer Rosenkohlsalat mit knusprigen Hühnchen-Tendern

Warme Caesar Wraps mit Hühnchen

Warme Caesar Wraps mit Hühnchen

Wildreis-Auflauf

Gelber Reissalat mit Brathähnchen

Gelber Reissalat mit Brathähnchen

Yum Yum Chicken Wrap

Pikante Fleischbällchen-Sandwiches

Pikante Fleischbällchen-Sandwiches

5. Salsa

Salsa &ndash könnte es ein ikonischeres mexikanisches Gericht geben?

Salsa ist eine schnelle und einfache Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander. Es ist süß und erfrischend mit dem perfekten Würze-Kick.

Und es ist mehr als nur ein Chip-Dip. Ich meine sicher, Pommes und Salsa schmecken spektakulär, aber es ist auch fantastisch mit Tacos, Burritos, Enchiladas und im Grunde jedes mexikanische Gericht, das man sich vorstellen kann.

Während es viel einfacher ist, im Laden gekaufte Salsa zu bekommen, ist es viel lohnender, sie selbst zu machen. Außerdem ist dieses Rezept so ein Kinderspiel.


Arepas

La Empanada Gourmet freut sich, Ihnen einen weiteren Leckerbissen aus Südamerika präsentieren zu können. Arepas können zum Frühstück, zu jeder Tageszeit als Snack, als Vorspeise oder Vorspeise gegessen werden, besonders in Kombination mit einer Sauce oder als Ergänzung zu einem Hauptgericht, ähnlich wie Brötchen. Das Beste daran ist, sie sind glutenfrei!

Arepas ist eines der typischsten Lebensmittel in Venezuela. Arepas werden aus Maismehl hergestellt und sind in anderen Ländern wie Brot. Sie können sie jederzeit, überall und mit allem essen, was Sie wollen. Arepas werden typischerweise mit verschiedenen Füllungen wie in einem Sandwich gefüllt. Sie können auch pur gegessen, mit einer Füllung aus Fleisch, Geflügel oder Käse gekocht oder einfach aufgeschnitten und gebuttert werden.

Sowohl Kolumbianer als auch Venezolaner betrachten die Arepa als traditionelles Nationalgericht. Die Arepa hat in beiden Ländern eine lange Tradition, mit lokalen Rezepten, die sehr lecker und abwechslungsreich sind.

Geschichte

Der Vorgänger der Arepa war ein Grundnahrungsmittel der Timoto-cuicas, einer indianischen Gruppe, die in den nördlichen Anden lebte. Andere Indianerstämme in der Region, wie die Arawaks und die Caribes, konsumierten weithin eine Form der Arepa, die als Casabe aus Maniok (yuca) bekannt ist.

Das Wort "Arepa" stammt möglicherweise aus der Sprache der Caracas-Indianer (Nordküste Venezuelas), die "Mais" (Mais) bedeutete.

Eine Arepa ist ein Brot aus Mais, das aus den nördlichen Anden in Südamerika stammt und sich inzwischen auch in anderen Gebieten Lateinamerikas (z. B. Costa Rica und der Dominikanischen Republik, wo es heute beliebt ist) verbreitet hat. Sie ähnelt der mesoamerikanischen Tortilla.

Arepas wurden ursprünglich von den Ureinwohnern Venezuelas und Kolumbiens hergestellt, sind aber auch in Mexiko bekannt, wo sie „Gorditas“ und in El Salvador „Pupusas“ genannt werden.

Eigenschaften

Die Arepa ist eine flache, ungesäuerte Pastete aus Maismehl, die gegrillt, gebacken oder gebraten werden kann. Die Eigenschaften der Arepa variieren von Region zu Region: Sie kann in Farbe, Geschmack, Größe, Dicke, Garnitur und auch in der Füllung variieren.

Venezolanische Arepas

Im Osten Venezuelas ist die häufigste Arepa-Sorte normalerweise etwa 3 bis 8 Zoll (200 mm) im Durchmesser und 3/4 Zoll dick. Es gibt größere Arepas, die entweder aus weißem oder gelbem Mais hergestellt werden. In den westlichen Anden sind Arepas flacher und haben normalerweise eine Dicke von einem Viertel Zoll oder weniger und einen Durchmesser von 3 bis 4 Zoll (100 mm).
Eine Arepa kann mit einer Füllung gegessen werden, ähnlich wie eine salvadorianische Pupusa. Die Arepa wird jedoch nach dem Kochen geteilt und mit Zutaten wie Käse oder Wurstwaren gefüllt.

  • Eine gefüllte Arepa wird Arepa Rellena genannt.
  • Eine Arepa kann auch mit Belägen wie Käse belegt und offen gegessen werden.

Venezolaner bereiten Arepas je nach persönlichem Geschmack oder Vorliebe und der Region, in der sie hergestellt werden, zu. Zu den venezolanischen Sorten gehören:

  • Käsearepa (Arepa de Queso)
  • Reina Pepiada - gefüllt mit Avocado, Hühnchen und Mayonnaise
  • Arepa pelúa - mit gelbem Käse und Pulled Beef
  • Arepa Catira - mit gelbem Käse und Hühnchen
  • Arepa de Chicharrón - mit knuspriger Schweinehaut
  • Arepa de Dominó – Weißkäse und schwarze Bohnen
  • Arepa de Perico – hergestellt aus Perico, einer karibischen Art von Rührei
  • Arepa viuda ("widow" arepa) - eine leere Arepa, die normalerweise mit Suppe gegessen wird
  • Andere Füllungen sind Guacuco (ein Schalentier), Schulhai oder Cazón,
  • Schinken und Wachteleier,

Wie man sie erhitzt

Die AREPA ist schon gebacken! Es wird empfohlen, sie in einem Toaster oder einem normalen Ofen zu erwärmen, um beste Ergebnisse zu erzielen.

Wenn das Produkt gefroren ist, lassen Sie es einige Stunden bei Raumtemperatur oder nehmen Sie es am Vortag aus dem Gefrierschrank und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank.

Toaster:
Toasten Sie die AREPAS wie eine Scheibe Brot. Möglicherweise müssen Sie sie mehr als einmal toasten, damit sie innen richtig warm und verzehrfertig werden.

Normaler Backofen:
Ofen auf 350 ° F erhitzen. Legen Sie die AREPAS in einer einzigen Schicht auf ein ungefettetes Backblech, das fest mit Folie bedeckt ist. Erwärmen Sie die AREPAS für 5-10 Minuten

WICHTIGE NOTIZEN:
1.- Stellen Sie die AREPAS nicht in die Mikrowelle!
2.- Überhitzung kann dazu führen, dass AREPAS hart wird

Wie man sie nach dem Erhitzen zubereitet

Arepas in normaler Größe
Um gefüllte Arepas herzustellen, teilen Sie sie in zwei Hälften, ohne die beiden Hälften vollständig zu trennen, schöpfen Sie ein wenig von der weichen Teigfüllung (optional) und füllen Sie sie mit Ihrer gewählten Füllung.

Anfänger werden sich wahrscheinlich für eine einfache Option wie Schinken oder Käse entscheiden, aber wenn Sie etwas ehrgeizigeres ausprobieren möchten, finden Sie hier eine kurze Liste möglicher Optionen.

  • Gewürztes Rindfleisch und schwarze Bohnen
  • Gehackter Hühnersalat und Mayonnaise zusammen püriert.
  • Eintopf mit Schweinefleisch
  • Zerbröckelter Weißkäse.
  • Dips in verschiedenen Geschmacksrichtungen
  • Rührei gekocht mit gehackten Tomaten und Zwiebeln
  • Gewürfelte Wurst
  • Schwarze Bohnen und Käse
  • Butter und zerbröckelter Käse
  • Schinken und Käse (wenn Sie Schmelzkäse viel besser finden)
  • Thunfischsalat mit Zwiebeln und einem Spritzer Zitrone.

Arepas (oder Arepitas) in Cocktailgröße
Kleine Arepas, die als Vorspeise zu Nata (Sauerrahm) oder zu Suppen und Eintöpfen oder zu Salsas serviert werden, wie:


Aktie Alle Sharing-Optionen für: Chefkoch Todd Richards eröffnet bald seinen Soulfood-Restaurantstand auf dem Krog Street Market

Koch und Kochbuchautor Todd Richards Byron Small

Chefkoch Todd Richards, Kochbuchautor und Mitinhaber des kürzlich eröffneten Lake & Oak Neighborhood BBQ, verlässt Richards' Restaurant Southern Fried the Krog Street Market, wo er seit 2016 heißes Hühnchen nach Nashville-Art serviert. da er plant, dort nächsten Monat einen neuen Restaurantstand namens Soul: Food & Culture zu eröffnen, inspiriert von seinem preisgekrönten Kochbuch „Soul: A Chef's Culinary Evolution in 150 Recipes“.

Richards feiert auch den Start seines neuen Podcasts „Soul“ von Todd Richards im Heritage Radio Network. In den ersten drei Folgen interviewt Richards seinen Küchenchef Joshua Lee, den Partnerkoch der Restaurantgruppe Lake & Oak und die Soulful Company, und die preisgekrönte James Beard-Köchin Mashama Bailey von The Gray in Savannah.

„Ich habe einen langen Teil meiner Karriere damit verbracht, viel Geld für andere zu verdienen, und andere haben mein Schicksal bestimmt“, erzählt Richards Eater. „Dies ist wahrscheinlich das erste Mal, dass ich mein Schicksal selbst in der Hand habe. Es ist eine Herausforderung. Es beschert dir definitiv einige schlaflose Nächte. Aber die Belohnung, auf die ich am Ende zähle, ist das Wichtigste.“

Die Renovierungsarbeiten im Soul sind bereits im Gange, und für den von der Soulful Company unterstützten Stand ist derzeit eine Spirituosenlizenz in Arbeit, in der Craft-Biere von lokalen und Georgia-Brauereien wie Creature Comforts und Savannah River Brewing Company serviert werden.

Die Speisekarte für den Stand bietet eine Reihe von Soul-Food-Gerichten, darunter ein heißes gebratenes Wels-Sandwich, eine Auswahl an Hühnchen oder Wels und Waffeln und vier verschiedene gebratene Hühnchen-Sandwiches, von knusprig gebratenem und würzigem Buffalo bis zu einem Sandwich mit Pimentkäse und Bentons Speck. Lachskroketten und ein offener Hühnchenkeks sollten auf der Brunch-Karte im Soul stehen.

Fried Chicken Sandwich Soul: Essen & Kultur

Wings at Soul gibt es in Vielfachen von sechs (bis zu 24) in einer von mehreren Saucen wie heißem Honig, Büffel und Zitronenpfeffer. Für letzteres sucht Richards noch nach einem Verkäufer, der die richtigen dehydrierten Zitronen beschaffen kann, weil er nicht daran denkt, das im Laden gekaufte Gewürz zu verwenden.

„Die Geschmacksrichtungen unterscheiden sich aufgrund der Art und Weise, wie wir Gewürze anwenden. In der Sole haben wir zuvor viele trockene Zutaten verwendet. Jetzt verwenden wir frische Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeños“, sagt er. „Es ist ein bisschen anders als das Trockene. Und wir haben den gesamten Mehlprozess geändert. Es ist immer noch glutenfrei, aber superknusprig – anders als je zuvor.“

Erwarte nicht, dass Soul auch an den Seiten spart. Für das Eröffnungsmenü im November sind Rosenkohl-Krautsalat, geräucherte Hähnchen-Kragen, Kräuter-Kartoffel-Wedges sowie Mac und drei Käse geplant.

Sowohl Richards als auch Lee arbeiteten bei Chicken + Beer am Hartsfield-Jackson International Airport und Richards’ Southern Fried zusammen und haben die letzten Wochen damit verbracht, die Rezepte für Soul zu perfektionieren. „Diese Rezepte unterscheiden sich von allem, was wir bisher gemacht haben. Ich glaube ehrlich gesagt, dass es das Beste ist, was wir je gemacht haben.“

Die Köche nutzen ihr Barbecue-Restaurant in East Lake, um den Leuten die Speisekarte am neuen Krog Street Market-Stand vorzustellen. Am Dienstag, 20. Oktober, verlosen Richards und Lee ab 12 Uhr 100 kostenlose Hühnchen-Sandwiches im Lake & Oak. bis 14 Uhr, um die Eröffnung von Soul im nächsten Monat zu fördern. Die Leute können auch jeden Samstag bis zum 14. November im Lake & Oak Soul-Gerichte genießen, die Teil der „After Dark“-Reihe des Restaurants sind, die freitags und samstags ab 17:00 Uhr läuft. Richards sagt, das Ziel sei es, schließlich mehrere Soul-Standorte zu eröffnen oder sogar Franchises anzubieten.

„Ich habe kein Soulfood-Kochbuch geschrieben, um über die Vergangenheit zu sprechen, ich habe es geschrieben, um über die Gegenwart und Zukunft von Black Food zu sprechen“, erklärt Richards den Impuls hinter dem Krog Street Market-Stand. „Wir wollen unsere Geschichte auf moderne Art und Weise von Essen und Kultur erzählen. Wir werden nicht nur ein klassischer Soulfood-Ort sein. Wir werden zeitgenössisch sein und vielleicht die Zukunft der Soulfood-Lokale.“


Licht Vorbereitung

Buchstabensuppe

Amerikanischer Erntesalat

Amerikanischer Erntesalat

Apfel-, Brie-, Walnuss- & Rotisserie-Hähnchen-Fladenbrot

Apfel-, Brie-, Walnuss- & Rotisserie-Hähnchen-Fladenbrot

Asiatische Chicken Noodle Bowl

Asiatische Chicken Noodle Bowl

Asiatisch inspiriertes Hühnchen-Chili

Asiatisch inspiriertes Hühnchen-Chili

Grillhähnchen im Hinterhof

Bacon Jam Whisky Wings

Bacon Jam Whisky Wings

Mit Speck umwickelte knochenlose Flügel mit Apfel

Mit Speck umwickelte knochenlose Flügel mit Apfel

Mit Speck umwickelter Corn Dog

Mit Speck umwickelter Corn Dog

Gebratenes Hähnchen im Speckmantel

Gebratenes Hähnchen im Speckmantel

Popcorn-Hühnchen im Speckmantel

Popcorn-Hühnchen im Speckmantel

Mit Speck umwickelte Spareribs

Mit Speck umwickelte Spareribs

Gebackene Frikadelle Penne Alfredo

Gebackene Frikadelle Penne Alfredo

Gebackener Kartoffelsalat

Grillhähnchenpizza

Grillhähnchenpizza

BBQ Chicken Fladenbrot

BBQ Hühnchen-Sandwich

BBQ Chicken Sizzling Spuds

BBQ Chicken Sizzling Spuds

BBQ-Schinken-Sandwich

BBQ Tender Sub

Bier Senfflügel

Vogelschalen

Knochenloser Büffelflügel Nachos

Knochenloser Büffelflügel Nachos

Hähnchenflügelschale ohne Knochen

Knochenloser Flügel Banh Mi

Bourbon BBQ Wing Wrap ohne Knochen

Bourbon BBQ Wing Wrap ohne Knochen

Frühstück Hühnchen & Kekse

Frühstück Hühnchen & Kekse

Frühstück Hähnchenpfanne

Frühstück Hähnchenpfanne

Heller Bowtie-Hühnersalat

Heller Bowtie-Hühnersalat

Brokkoli Schinken Mac und Käse

Brokkoli Schinken Mac und Käse

Buffalo Chicken Mac n Cheese

Buffalo Chicken Mac n Cheese

Buffalo Chicken Kissen

Buffalo Chicken Kissen

Büffel-Hühnchen-Salat

Buffalo Chicken Stacks

Buffalo Chicken Stacks

Buffalo Chicken Wing Burger

Buffalo Chicken Wing Burger

Büffelfleischbällchen

Buffalo Shredded Chicken Dip

Buffalo Shredded Chicken Dip

Busy Night Hühnchen-Parmesan-Auflauf

Busy Night Hühnchen-Parmesan-Auflauf

Butternut-Kürbis-Nudel-, Grünkohl- & Rotisserie-Hähnchen-Pfanne

Butternut-Kürbis-Nudel-, Grünkohl- & Rotisserie-Hähnchen-Pfanne

Seilbahn-Sandwich

Kanadische Mini-Muffins mit Speck, Ei und Käse

Kanadische Mini-Muffins mit Speck, Ei und Käse

Cheesy Chicken und Veggie Tacos

Cheesy Chicken und Veggie Tacos

Cheesy Chicken Avocado Panini

Cheesy Chicken Avocado Panini

Cheesy Corn Dogs Slider

Cheesy Corn Dogs Slider

Cheesy Tangy Chicken Egg Scramble

Cheesy Tangy Chicken Egg Scramble

Französischer Auflauf mit Hühnchen und Pilzen

Französischer Auflauf mit Hühnchen und Pilzen

Chicken 'n Bean Soft Tacos

Hühnchen und schwarze Bohnenbissen

Hühnchen und schwarze Bohnenbissen

Hühnchen-Käse-Pizza

Hühnchen-Käse-Pizza

Hühnchen-Knoblauch-Brot-Pizza

Hühnchen-Knoblauch-Brot-Pizza

Hühnchen-Honig-Butter-Keks

Hühnchen-Honig-Butter-Keks

Hühner- und Reissuppe

Hühnchen- und Füllrollen

Hühnchen- und Füllrollen

Pasta mit Hühnchen und sonnengetrockneten Tomaten

Pasta mit Hühnchen und sonnengetrockneten Tomaten

Hühnchen und Waffeln

Hühnchen-Avocado-Wrap

Chicken BLT Club Pizza

Chicken BLT Club Pizza

Hühnchen-Frühstücksauflauf

Hühnchen-Frühstücksauflauf

Hühnchen-Calzone

Huhn Carbonara

Hühnchen mit Chillies

Hähnchen Cordon Bleu Calzone

Hähnchen Cordon Bleu Calzone

Hähnchen Cordon Bleu Poppers

Hähnchen Cordon Bleu Poppers

Cordon Bleu Wrap mit Hühnchen

Cordon Bleu Wrap mit Hühnchen

Hühnchen-Curry-Empanadas

Hühnchen-Curry-Empanadas

Hähnchenknödelpfanne

Hähnchenknödelpfanne

Hühnchen-Enchilada

Huhn Enchilada Casserole

Huhn Enchilada Casserole

Hühnchen-Enchilada Empanadas

Hühnchen-Fladenbrot-Pizza

Hühnchen-Fladenbrot-Pizza

Florentiner Pizza mit Hühnchen

Florentiner Pizza mit Hühnchen

Huhn in einer Decke

Hühnchen-Pilz-Genuss

Hühnchen-Pilz-Genuss

Hühnernudelsuppe

Hühnchen-Parmesan-Hoagies

Hühnchen-Parmesan-Hoagies

Hühnchen-Parmesan-Pizza

Hühnchen-Parmesan-Pizza

Hühner-Parmesan-Suppe

Hühnchen-Parmesan-Umsätze

Hühnchen-Parmesan-Umsätze

Hühnchen-Ananas-Kabob mit Dip

Chicken Poppers

Hühnchen-Provolone-Croissant

Hühnchen-Provolone-Croissant

Hühnchen-Queso-Dip

Chicken Ranch Nudelsalat

Chicken Ranch Nudelsalat

Chicken Ranch Pizza

Hühnerschwärme

Chicken Shepherd's Pie

Hühnchen-Spaghetti-Auflauf

Hühnchen-Spaghetti-Auflauf

Chicken Street Tacos

Hähnchenstreifen-Enchiladas

Hähnchenstreifen-Enchiladas

Chicken Strip Jalapeno Poppers

Chicken Strip Jalapeno Poppers

Hühnchen-Ramen-Schale

Hühnchen-Ramen-Schale

Hühnchen gefüllte Paprikaschoten

Hühnchen gefüllte Paprikaschoten

Chicken Tikka Masala Wings

Chicken Tikka Masala Wings

Hühnchen Tortilla Suppe

Chicken Wing und Quinoa-Salat

Chicken Wing und Quinoa-Salat

Chicken Wontons mit scharfer Chilisauce

Chicken Wontons mit scharfer Chilisauce

Chilaquiles

Corn Dog Mac n Cheese Bake

Corn Dog Mac n Cheese Bake

Corn Dog Quiche

Corn Dog Tater Tot Bake

Corn Dog Tater Tot Bake

Kreolischer Hühnchenauflauf

Kreolischer Hühnchenauflauf

Knuspriger Sommer-Hühnersalat

Knuspriger Sommer-Hühnersalat

Knuspriges italienisches Hühnerfladenbrot

Knuspriges italienisches Hühnerfladenbrot

Curry-Hähnchen-Salat

Curry-Hähnchen-Salat

Teuflischer Schinken

Doppeldecker Coney

Einfaches Hühnchen nach asiatischer Art

Einfaches Hühnchen nach asiatischer Art

Einfache käsige Hühnchentortillas

Einfache käsige Hühnchentortillas

Einfache Chicken Pot Pie

Einfache Hühner-Tortilla-Suppe

Einfacher Mac

Einfache Fleischbällchen-Salsa-Suppe

Einfache Fleischbällchen-Salsa-Suppe

Einfache Rippenschieber

Hähnchenpfanne im Herbst

Ausgefallene gegrillte Käsesandwiches

Ausgefallene gegrillte Käsesandwiches

Fiesta Hühnersuppe

Goldene glasierte klebrige Flügel

Goldene glasierte klebrige Flügel

Griechische Goldmedaille Pitas

Griechische Goldmedaille Pitas

Griechische Zitronen-Hühnersuppe

Auflauf mit grünen Bohnen und Hühnchen

Auflauf mit grünen Bohnen und Hühnchen

Gegrillte Hawaii-Pizza

Gegrillte Hawaii-Pizza

Ave Caesar Salad

Schinken und Bohnen

Schinken-Apfel-Käse-Quadrate

Schinken-Apfel-Käse-Quadrate

Schinken in einer Decke

Nudelsalat mit Schinken

Hawaiianische Flügel

Honey Comb Chicken Tenders Frühstückskeks-Sandwiches

Honey Comb Chicken Tenders Frühstückskeks-Sandwiches

Honig-Schinken-Ei-Croissants

Honig-Schinken-Ei-Croissants

Honig-Schinken-Cheddar-Schnittlauch-Kekse

Honig-Schinken-Cheddar-Schnittlauch-Kekse

Hot Rotisserie Chicken & Cheese Dip

Hot Rotisserie Chicken & Cheese Dip

Insel Chicken Wings

Italienischer Vogel auf einem Brötchen

Italienischer Caprese-Sub

Italienisches Brathähnchen, Gemüse & Farro

Italienisches Brathähnchen, Gemüse & Farro

Lasagne-Hähnchen-Rollup

Lasagne-Hähnchen-Rollup

Zitrone und Kräuter Huhn und Reis

Fleischbällchen Margherita Pizza

Fleischbällchen Margherita Pizza

Fleischbällchen-Pizza-Häppchen

Hackbraten Chili

Hackbraten gegrillter Käse

Hackbraten gegrillter Käse

Hackbraten Lasagne

Hackbratenpizza

Hackbraten-Topfkuchen

Hackbraten-Hirtenpastete

Mediterranes Popcorn Hühnchen Pita Bites

Mediterranes Popcorn Hühnchen Pita Bites

Wrap mit mediterranem Popcorn-Hühnchen

Wrap mit mediterranem Popcorn-Hühnchen

Mexikanische Hühnersuppe mit schwarzen Bohnen

Mexikanische Hühnersuppe mit schwarzen Bohnen

Mexikanische Hühnersuppe

Pilz Artischocke Hühnchen zarte Vorspeise

Pilz Artischocke Hühnchen zarte Vorspeise

Off the Bone Schinken & Erbsen Mac n Cheese

Off the Bone Schinken & Erbsen Mac n Cheese

Ein Gericht Hühnchen

Hähnchen-Pizzawiches mit offenem Gesicht

Hähnchen-Pizzawiches mit offenem Gesicht

Orangen-Teriyaki-Pfanne

Orangen-Teriyaki-Pfanne

Orientalische Express-Suppe

Über den Kohlen Barbeque Hühnchen

Über den Kohlen Barbeque Hühnchen

Panasiatische Hähnchensalat-Wraps

Panasiatische Hähnchensalat-Wraps

Parmesan-Hähnchen-Stäbchen

Parmesan-Hähnchen-Stäbchen

Pasta al Pesto mit Popcorn Chicken

Pasta al Pesto mit Popcorn Chicken

Fladenbrot mit Pfirsich, Blauschimmelkäse und Popcorn

Fladenbrot mit Pfirsich, Blauschimmelkäse und Popcorn

Pepper Jack Ham Frühstücksmelt

Pepper Jack Ham Frühstücksmelt

Peperoni-Salat

Schweinehäute

Popcorn-Hühnchen-Pilz-Crepes

Popcorn-Hühnchen-Pilz-Crepes

Popcorn-Hühnchen- und Reisbrokkoli-Pfanne

Popcorn-Hühnchen- und Reisbrokkoli-Pfanne

Popcorn-Hühnchen-Reis-Blumenkohl-Pfanne

Popcorn-Hühnchen-Reis-Blumenkohl-Pfanne

Popcorn Hühnchen Marinara Sub

Popcorn Hühnchen Marinara Sub

Popcorn-Hühnchen-Nicoise-Salat

Popcorn-Hühnchen-Nicoise-Salat

Popcorn-Hühnchen gefüllte Portabella-Pilz-Kapseln

Popcorn-Hühnchen gefüllte Portabella-Pilz-Kapseln

Schnellkochtopf Carne Asada

Schnellkochtopf Carne Asada

Schnellkochtopf Chicken, Cheddar & Ale Dip

Schnellkochtopf Chicken, Cheddar & Ale Dip

Schnellkochtopf Limette & Kreuzkümmel zerkleinerter Truthahn

Schnellkochtopf Limette & Kreuzkümmel zerkleinerter Truthahn

Auseinanderziehen Corn Dog Brot

Auseinanderziehen Corn Dog Brot

Pulled Ribs Knoblauch Texas Toast

Pulled Ribs Knoblauch Texas Toast

Schnelle und einfache Enchiladas

Schnelle und einfache Enchiladas

Ranch Makkaroni Salat

Ratatouille-Hähnchen-Auflauf

Ratatouille-Hähnchen-Auflauf

Rotes Curry-Popcorn-Hühnchen-Fladenbrot

Rotes Curry-Popcorn-Hühnchen-Fladenbrot

Réunion Nudelsalat

Rippchen und Süßkartoffeln

Rippchen und Süßkartoffeln

Rockin Hahn Wraps

Hähnchen-Pilz-Risotto vom Drehspieß

Hähnchen-Pilz-Risotto vom Drehspieß

Hähnchen- und Reissuppe vom Drehspieß

Hähnchen- und Reissuppe vom Drehspieß

Rotisserie Chicken Pot Pie Suppe

Rotisserie Chicken Pot Pie Suppe

Brathähnchen mit sautierten Champignons

Brathähnchen mit sautierten Champignons

Brathähnchen Wraps mit Ranch Salsa

Drehspieß-Hähnchen-Wraps mit Ranch Salsa

Salsa Huhn

Einfache Hühnchen-Quesadillas

Einfache Hühnchen-Quesadillas

Einfache Hühner-Tortilla-Suppe

Einfache Hühner-Tortilla-Suppe

Pfanne Sesam Hühnchen

Pfanne Sesam Hühnchen

Slow Cooker Hühnchen-Mais-Eintopf

Slow Cooker Hühnchen-Mais-Eintopf

Slow Cooker Chicken & French Onion Dip

Slow Cooker Chicken & French Onion Dip

Slow Cooker Hühnernudelsuppe

Slow Cooker South West Chicken Stew

Slow Cooker South West Chicken Stew

Südlicher Hühnerauflauf

Südlicher Hühnerauflauf

Southern Chicken Auflauf mit Maisbrotkruste

Southern Chicken Auflauf mit Maisbrotkruste

Knuspriges Hühnchen-Sandwich nach südländischer Art

Knuspriges Hühnchen-Sandwich nach südländischer Art

Südwestlicher Hühnchenauflauf

Südwestlicher Hühnchenauflauf

Spanischer Reis und Bohnen

Spanischer Reis und Bohnen

Spanischer Reis und Fleischbällchen

Spanischer Reis und Fleischbällchen

Würziger mongolischer Hühnchenglasur Gebratener Reis

Pikanter mongolischer Hühnchenglasur Gebratener Reis

Würziges Pulled Chicken Sandwich

Würziges Pulled Chicken Sandwich

Spinat & Artischocke Hühnchen Zarter Auflauf

Spinat & Artischocke Hühnchen zarter Auflauf

Spinat-Käse-Tortellini, Hühnchen- und Butternut-Kürbis-Sauce

Spinat-Käse-Tortellini, Hühnchen- und Butternut-Kürbis-Sauce

Spinat-Hähnchen-Salat

Spinatsalat mit Pinienkernen, Avocado und Schinken

Spinatsalat mit Pinienkernen, Avocado und Schinken

Süß-saures Orangenhuhn

Süß-saures Orangenhuhn

Süße und würzige Fleischbällchen

Süße und würzige Fleischbällchen

Auflauf aus Zuckermais und Hühnchen

Auflauf aus Zuckermais und Hühnchen

Flügel-Kabobs mit Teriyaki-Soße

Flügel-Kabobs mit Teriyaki-Soße

Tex-Mex-Frühstück Quesadilla

Tex-Mex-Frühstück Quesadilla

Thailändischer Frühlingsrollensalat

Thailändischer Frühlingsrollensalat

Three Bean Jerk Chicken Chili

Three Bean Jerk Chicken Chili

Erstklassiger Grillkäse

Erstklassiger Grillkäse

Mit Tortilla verkrusteter Lachs

Mit Tortilla verkrusteter Lachs

Tortilla-Pozole

Tropical Treasure Gewürfelter Hühnersalat

Tropical Treasure Gewürfelter Hühnersalat

Walnuss-Hähnchen-Salat mit Apfelchips

Walnuss-Hähnchen-Salat mit Apfelchips

Warmer Rosenkohlsalat mit knusprigen Hühnchen-Tendern

Warmer Rosenkohlsalat mit knusprigen Hühnchen-Tendern

Warme Caesar Wraps mit Hühnchen

Warme Caesar Wraps mit Hühnchen

Wildreis-Auflauf

Gelber Reissalat mit Brathähnchen

Gelber Reissalat mit Brathähnchen

Yum Yum Chicken Wrap

Pikante Fleischbällchen-Sandwiches

Pikante Fleischbällchen-Sandwiches