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Hirsesalat mit gerösteten Paprika und Oliven Rezept

Hirsesalat mit gerösteten Paprika und Oliven Rezept

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  • Geschirrtyp
  • Salat
  • Getreidesalat

Dieser herzhafte Salat ist ideal zum Füttern von vier. Voller Aromen von gerösteten Paprika, Oliven und Knoblauch wird dies sicher zu einem Favoriten.

1 Person hat das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 4 Knoblauchzehen, ungeschält
  • 225g Hirse
  • 600ml Gemüsebrühe
  • Schale und Saft 1/2 Zitrone
  • 6 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel süßes Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel getrocknete Chiliflocken
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 30 entkernte schwarze Oliven
  • 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:30min ›Fertig in:50min

  1. Backofen auf 200 C / 180 C Umluft / Gas 6 vorheizen.
  2. Die Paprika mit Knoblauchzehen in einen Bräter geben.
  3. 20 Minuten im Ofen rösten oder bis die Paprikahaut schwarz wird.
  4. Während die Paprikaschoten rösten, die Hirse in einer großen Pfanne 3 bis 4 Minuten trocken braten, bis sie goldbraun ist. Dann in einen Topf geben, Brühe aufgießen und aufkochen. Zugedeckt 20 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Körner weich sind und die Brühe aufgesogen ist. Zum Abkühlen auf ein flaches Tablett geben und beiseite stellen.
  5. Die Paprika in eine Plastiktüte geben und 10 Minuten abkühlen lassen. Die Haut abziehen, die Kerne entfernen und in große Stücke schneiden.
  6. Den Knoblauch von der papierartigen Haut lösen und mit einer Messerklinge das Fruchtfleisch zu einer Paste verarbeiten, mit Zitronenschale und -saft, Olivenöl, Paprika und Chiliflocken in eine Schüssel geben. Fügen Sie eine Prise Salz und eine gute Mahlung von schwarzem Pfeffer hinzu. Verwenden Sie eine Gabel, um die Zutaten miteinander zu verquirlen.
  7. Paprika, Hirse und Oliven zusammen mit der Petersilie in die Schüssel geben und vorsichtig vermischen.

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Bratpfannensalat mit Gerste und geröstetem Gemüse - mediterrane Art

Probieren Sie diesen im mediterranen Stil zubereiteten Bratpfannensalat aus Gerste und geröstetem Gemüse und servieren Sie ihn als Teil jeder kontinentalen Mahlzeit. Es steckt voller Geschmack und Textur und ist super gesund und lecker.

Barley & Roasted Vegetable Skillet Salad ist ein gesunder Salat, der aus Gerste hergestellt und mit Oliven und Basilikum aromatisiert wird. Die Zugabe des gerösteten Gemüses zum Gerstensalat macht ihn schmackhaft und voller Nährstoffe. Servieren Sie den Barley & Roasted Vegetable Skillet Salad für eine gesunde Lunchbox oder sogar ein Abendessen unter der Woche zusammen mit einer kalten Suppe.

Wussten Sie schon: Gerste hat einen nussigen Geschmack und ist ein toller Ersatz für Reis oder Pasta. Gerste hilft, den Blutzucker, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken. Gerste hilft auch bei der Förderung der Gewichtsabnahme. Der Konsum von Gerstenwasser hilft bei der Regulierung von Verdauung und Magenproblemen.

Servieren Sie den Gersten- und gerösteten Gemüsepfannensalat für ein gesundes Mittagessen zusammen mit dem Rezept für geröstete Karotten-Hummus-Falafel-Wrap und das Rezept für Gurken-Honig-Limetten.


Was ist in diesem mediterranen Quinoa-Salat?

Einen Vorrat an DeLallo’s Salad Savors in meinem Kühlschrank zu haben, ist ein wenig ironisch. Wieso den? Weil diese abgepackten Salatfixins ’ Salad Savers (ers statt ors) heißen sollten, weil sie mich die meiste Zeit bei meiner Essensvorbereitung retten / retten. Die Gourmet-Salatzutaten sind unterschiedlich thematisiert mit Zutaten wie Gemüse, Nüssen und Käse und sind alle entsprechend vorportioniert.

Ich hatte mich für einen vegetarischen Salat entschieden und wusste, dass die Zutaten aus dem Zesty Salad Savors perfekt zu unserem einfachen Snack-Menü passen würden. Geröstete rote Paprikaschoten, bereits gehackt. Briny Kalamata-Oliven, die bereits entkernt sind. Und Feta-Käse, den man nie vergessen sollte. Sie haben meine medizinisch inspirierte Basis geschaffen.

Dazu habe ich Kichererbsen aus der Dose und gekochte Quinoa für zusätzliches Protein hinzugefügt. Rucolablätter und frische Basilikumblätter fügen das blattgrüne Element hinzu, nach dem ich mich immer sehne.

Und das einfache Knoblauch-Dressing ist genau das. Einfach.


Gefüllte Hirsebällchen mit Oliven und Kapern

Vegane gefüllte Hirsebällchen mit Oliven und Kapern mit zitronigem Sojajoghurt.

Ich hoffe, du bist genauso aufgeregt wie ich, denn ich habe ein weiteres nicht nachweisbar veganes und gesundes Rezept für dich. Diese herzhaften Hirsebällchen gefüllt mit einer würzigen Oliven-, Kapern- und Basilikumfüllung, umhüllt von knusprigen, gewürzten Semmelbröseln, eignen sich perfekt zum Dippen in Zitronenjoghurt, Pesto oder Marinara-Sauce. Diese kleinen Hirsebällchen sind ein großartiger, budgetfreundlicher Snack oder ein köstliches Abendessen unter der Woche mit einem Beilagensalat oder Süßkartoffelpommes. Sie werden sie lieben!

Dieses Gericht ist im Grunde das Liebeskind der klassischen italienischen gefüllten Reisbällchen, Arancini und die süßen ungarischen Quarkbällchen, Turógombóc. Das Beste an diesem Rezept, abgesehen davon, dass es super einfach zuzubereiten ist, ist, dass es vollständig anpassbar ist. In meiner herzhaften, ölfreien und natürlich veganisierten Variante habe ich Oliven, Kapern und Basilikum als Füllung verwendet, aber du kannst natürlich auch sonnengetrocknete Tomaten, geröstete Paprika, Artischocken, veganen Käse, Tofu-Ricotta oder was auch immer du in deinem hast verwenden Kühlschrank als Füllung. Den Hirseboden kannst du mit frischen oder trockenen Kräutern, Chilipulver, Tomatenmark abschmecken oder mit etwas Nussbutter extra cremig machen. Gleiches gilt für die Semmelbrösel, keine Scheu vor dem Würzen! Wer aber keine im Laden gekauften glutenfreien Semmelbrösel verwenden möchte, kann auch Haferflocken oder fein gehackte Nüsse und Samen als Überzug verwenden.

Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es mich wissen! Über einen Kommentar und eine Bewertung würde ich mich sehr freuen. Vergiss auch nicht, ein Foto zu machen und es auf Instagram zu markieren (benutze den Hashtag #greenevi) oder auf Facebook zu posten! Ich liebe es zu sehen, was dir einfällt! ♥ ︎


Hauptgerichte aus Getreide: Hirseburger mit Oliven, sonnengetrockneten Tomaten und Pecorino Wenn das neue Buch von Bruce Weinstein und Mark Scarbrough, Getreidehauptleitung, kam über meinen Schreibtisch, ich war hin und weg. Dieses Buch ist genau mein Ding und passt perfekt zu Bob's Red Mill. Anscheinend passten wir auch gut zu Bruce und Mark, wie ihr in diesem Gastbeitrag von vor einigen Tagen nachlesen könnt. Ich finde es toll, dass unser Slogan "Vollkornnahrung für jede Mahlzeit des Tages" lautet und der vollständige Titel dieses Buches lautet Getreidehauptgerichte: 101 überraschende und befriedigende Vollkornrezepte für jede Mahlzeit des Tages. Ein im Himmel gemachtes Spiel, wenn ich je von einem gehört habe! Wie sie in diesem Buch sagen, haben Bruce und Mark Vollkornprodukte vom Tellerrand genommen und sie genau in die Mitte mit 101 Hauptgerichten gelegt. Sie haben auf das Backen mit Vollkornprodukten verzichtet (okay, es gibt zwei oder drei Backwaren) und konzentrieren sich darauf, Vollkornprodukte für alles zu verwenden, von vertrauten, aber leckeren heißen Cerealien und Getreidesalaten bis hin zu exotischeren Gerichten wie Posole Verde und Kürbis-Quinoa-Soufflé. Aus Anwendersicht hat es mich gefreut zu sehen, dass dieses Buch auch einen schnellen Überblick über die verschiedenen Getreidesorten und die verschiedenen Zubereitungsmethoden bietet. Sie schlagen alternative Körner vor, die in jedem Rezept funktionieren, falls Sie keine haben, sagen Sie Job's Tears oder Teff zur Hand. Atemberaubende Fotografie begleitet fast jedes Rezept, ein großes Plus meiner Meinung nach. Darüber hinaus enthält jedes Rezept Tipps zur Vorbereitung, Zeitersparnis, Vereinfachung (oder exotischer) und Testernotizen. Alles in allem wünschte ich, ich würde dieses Buch behalten, anstatt es einem glücklichen Gewinner zu verschenken. Wenn Sie nicht gewinnen und ein Exemplar in die Hände bekommen möchten, finden Sie dieses Buch auf Amazon.com und Barnes and Noble für 24,99 $. Die freundlichen Leute von Rodale haben einem glücklichen Gewinner ein Exemplar dieses Buches zur Verfügung gestellt. Zusätzlich zu diesem Buch geben wir ein Paket mit unserer geschälten Hirse, roten Hartweizenbeeren und Quinoa (falls Sie gewinnen sollten und Sie glutenfrei sind, tauschen wir die Weizenbeeren gerne gegen eine glutenfreie Option ein) . Um teilzunehmen, hinterlasse hier einen Kommentar, in dem du uns sagst, welches Vollkorn dein Favorit ist und was du damit machen möchtest. Aus allen, die bis zum 30.08.2012 um 23:59 Uhr kommentieren, wird ein Gewinner nach dem Zufallsprinzip ausgewählt. Viel Glück! Herzlichen Glückwunsch an Sue Crawbuck! Hirseburger mit Oliven, getrockneten Tomaten und Pecorino Aktive Zeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 55 Minuten Zeitersparnis: Verwenden Sie 2 1/3 Tassen Hirse, die gekocht wird, bis die Körner cremig sind wie ein Brei. Beginnen Sie mit dem Rezept bei Schritt 2. 3 Tassen (720 ml) Wasser 1 Tasse Hirse 10 gehackte getrocknete Tomaten im Trockenpack 1 mittelgroße Knoblauchzehe 1/3 Tasse entkernte grüne Oliven, gehackt 1/4 Tasse Pinienkerne, etwa 5 Minuten in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze geröstet, bis sie leicht gebräunt sind und duften 1/4 Tasse verpackter geriebener Pecorino-Romano oder Parmigiano-Reggiano 4 große Kapernbeeren, entstielt und dann gehackt 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Majoran 2 EL ungesalzene Butter 2 EL Olivenöl 1. Bringen Sie das Wasser und die Hirse in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze zum Kochen. Bedecken Sie, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie langsam, bis es wie ein dickes, grobes, heißes Frühstücksflocken ist, etwa 30 Minuten. Aufdecken und gut umrühren, um die letzten Wassermengen aufzunehmen. Die Hirse in eine große Schüssel kratzen und 10 Minuten abkühlen lassen. 2. In der Zwischenzeit einen kleinen Topf zu etwa einem Drittel mit Wasser füllen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die getrockneten Tomaten und den Knoblauch in einer kleinen Schüssel mit kochendem Wasser bedecken. 10 Minuten ziehen lassen. 3. Lassen Sie die getrockneten Tomaten und den Knoblauch in einem Sieb in der Spüle abtropfen. Fügen Sie sie mit der gekochten Hirse in die Schüssel. Oliven, Pinienkerne, Pecorino, gehackte Kapernbeeren, Oregano und Majoran hinzufügen. Gut umrühren, die Zutaten miteinander pürieren. Sie wollen hier Textur, Stücke von diesem und jenem, die über die Burger verstreut sind, kein Babynahrungspüree. Mit angefeuchteten Händen die Masse zu 6 Patties formen. 4. Die Butter im Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne, vorzugsweise einer antihaftbeschichteten, schmelzen. Die Patties in die Pfanne geben und ca. 4 Minuten backen, bis sie braun gesprenkelt und etwas knusprig sind. Wenden Sie sie mit einem dünnen Spatel und kochen Sie weiter, bis sie fest sind, auf der anderen Seite braun gesprenkelt und jetzt schön knusprig sind, etwa 4 weitere Minuten. Hier haben wir einen italienischen Gaumen verwendet, um die aromatische Hirse auszugleichen. Beachten Sie, dass das Rezept die größere, längliche Kapern erfordert Beeren, keine Kapern. Der Zeitpunkt für gekochte Hirse ist etwas zwielichtig, da die Körner dafür bekannt sind, die Umgebungsfeuchtigkeit aufzunehmen und zu halten – sowie sie in einer trockenen Umgebung freizusetzen. Stehen Sie nicht auf Zeremonien: Heben Sie den Deckel an und überprüfen Sie die Hirse, während sie kocht, und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu. Sie möchten eine knusprige Textur, aber keine geschmacklose Körnung. Diese Patties wären ein Genuss auf Vollkornbrötchen mit etwas gekaufter Caponata sowie dünn geschnittenen roten Zwiebeln und knackigem Salat. Sie können die gekochten Patties auch in mundgerechte Stücke schneiden und in einen großen, gehackten italienischen Salat mit einer cremigen Vinaigrette werfen. Diese Patties wärmen sich nicht so gut auf wie einige der anderen, obwohl sie direkt aus dem Kühlschrank großartige Snacks für die Nacht sind, in kleine Stücke geschnitten und in Feinkostsenf getaucht. In Wahrheit können diese Hirse-Burger mit vielen Zutaten zubereitet werden, die man in der Salatbar Ihres Supermarkts findet: Oliven aller Art, geröstete rote Paprika und dergleichen. Denken Sie einfach an einen italienischen Antipasti-Geschmack, um Ihre eigene Version zu kreieren. Artischocken-Hirse-Power-Salat

Dieser Artischocken-Hirse-Salat wurde von einem kürzlichen Kochabenteuer meiner Mutter inspiriert. . .

Lassen Sie mich damit beginnen, dass ich sage, dass ich das Kochen meiner Mutter liebe. Es ist einfach und gesund. Wenn ich bei ihr zu Hause bin, liebe ich die riesigen Salate, das gedünstete Gemüse und das gegrillte Fleisch. Sie wagt sich jedoch nicht gerade ins “gourmet-Territorium. Und wenn ich Rezepte mit ihr teile, die sie “muss,” (weil ich weiß, dass sie sie lieben wird), druckt sie sie aus, hängt sie an ihren Kühlschrank und lässt sie dann 8 Monate dort, bis ich nach Hause fliege und mache sie für sie.

Als sie mich letzte Woche anrief, um mir von dem Artischocken-Tapenade-Salat zu erzählen, den sie gemacht hatte (Rezept von Trader Joe’s), war ich sprachlos. “Du hast was gemacht?”

Klingt genau nach meinem Geschmack, also bin ich losgegangen und habe die Zutaten gekauft und letzte Woche eins zum Abendessen und Mittagessen zubereitet. Ich habe einige Änderungen an der von Trader Joe’s vorgenommen, aber die Artischocken und Oliven sind der wichtige Teil, oder?

Was ist Hirse?

Hirse ist ein Getreide, wie Quinoa, das für seinen hohen Proteingehalt gelobt wird (6 Gramm in 1 Tasse gekocht). Es hat auch einen hohen Magnesiumgehalt und wird angepriesen, um die Symptome von Asthma bei Kindern zu reduzieren, die Herzgesundheit zu schützen, das Risiko für Typ-II-Diabetes zu senken, Gallensteinen vorzubeugen und das Risiko von Krebs, einschließlich Brustkrebs, zu senken. (Wow, Essen ist eine erstaunliche Medizin!)

Bei der Zubereitung kann Hirse eine cremige Konsistenz annehmen, fast wie Polenta, oder leicht und fluffig wie Reis. Die Hirsemarke, die ich hier in Malaysia kaufe, hängt davon ab, was erhältlich ist, also ist sie manchmal cremig, manchmal leicht und flauschig. Es ist gut, dass ich beides genieße. Meines Wissens liegt es nicht an der Zubereitung, sondern an der Hirseart, die Sie kaufen. Auf allen Packungen hier steht nur “millet”, und ich habe nicht genug aufgepasst, um Ihnen zu sagen, welche Marke auf welche Weise kocht.

Der Typ “leicht und flauschig” ist viel besser für solche Salate. Eigentlich hatte ich geplant, Quinoa für diesen Salat zu kaufen, aber es war in den letzten 6 Monaten hier fast nicht mehr erhältlich, was mich eigentlich dazu bewogen hat, es endlich auszuprobieren. Eine weitere gute Sache an Hirse? Zumindest hier in Malaysia ist es viel billiger als Quinoa (Quinoa kann 6 bis 10 US-Dollar für eine kleine Tüte kosten. Hirse nur etwa 2 US-Dollar).

Servierideen

Ich habe diesem Salat weiße Bohnen hinzugefügt, um ihn zu einer Mahlzeit mit vollständigen Proteinen zu machen, daher ist er eine großartige fleischlose Option, besonders gut zum Mittagessen. Die hellen Aromen von Zitrone und Petersilie machen es zu einer großartigen Ergänzung zu Fisch.

  • Beide Male, als ich es gemacht habe, habe ich es mit Lachs serviert und den Salat auf knusprige Römerblätter gelegt. Ich nehme den Römersalat und wickle Salat und Lachs zusammen wie Salatwickel. Es ist so gut!
  • Ich habe auch etwas von dem übrig gebliebenen Salat mit einem darauf gekochten Ei zum Frühstück gegessen.

Dieser Salat ist sehr vielseitig. Es wäre großartig mit anderem Gemüse, wie Paprika, gerösteten Auberginen (das kann ich mir in Zukunft vorstellen!) oder mit einer anderen Bohnen- oder Getreidesorte.


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Hirsesalat mit gerösteten Paprika und Oliven Rezept - Rezepte

Maisbrot braucht wirklich keine Einführung. Bescheiden trocken, auf Wunsch mit einem Hauch Feuchtigkeit und auf Wunsch vollgepackt mit Ihren Lieblingen, liegt mein Fokus diesmal auf Maismehl, Oliven, Peperoni und Dill. Ursprünglich wollte ich mit meinem letzten Kauf von Kalamata-Oliven wieder Oliventapenade machen, aber als ich die Idee hatte, Maisbrot mit Oliven im Hinterkopf zu haben, war das Schicksal dieser prallen lila Schönheiten bestimmt.

Dies ist ein einfaches Brot zum Aufschlagen, wenn Sie die etwas mühsame Aufgabe des Entkernens der Oliven erledigt haben. Ein Oliven-/Kirschentkerner beschleunigt den Vorgang. Die einzigartigen Aromen der Zutaten verbinden sich mit harmonischer Glückseligkeit.

Maisbrot mit schwarzen Oliven und Jalapeño-Paprika
Rezept von Lisa Turner
Veröffentlicht am 3. Mai 2009

Einfaches klassisches Buttermilch-Maisbrot gebacken mit prallen Kalamata-Oliven und frischem Dill und ein paar Jalapeños für ein bisschen Hitze

  • 1 Tasse ungebleichtes Weißmehl
  • 1 1/2 Tassen gelbes Maismehl
  • 2 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Meersalz
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 1 Ei
  • 1/3 Tasse frisch gehackter Dill (oder 3 Teelöffel getrockneter Dill)
  • 1 Tasse schwarze oder Kalamata-Oliven, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 3 bis 4 Jalapeños, entkernt und fein gehackt

Heizen Sie einen Ofen auf 350° vor und bestreichen Sie eine 9-Zoll-Kuchenplatte mit Butter.

In einer großen Schüssel Mehl, Maismehl und Salz vermischen. In einer mittelgroßen Schüssel Buttermilch, Olivenöl und Ei verquirlen. Gießen Sie die Buttermilchmischung zu den trockenen Zutaten und rühren Sie, bis sie sich gerade verbunden hat.

Den größten Teil des Dills und die Oliven und Jalapeños unterheben.

Auf die vorbereitete Tortenplatte geben, den Teig gleichmäßig verteilen und mit dem restlichen Dill bestreuen. 40 bis 45 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.


Israelischer Couscous-Salat mit Oliven & Artischocken

Veröffentlicht: 24.08.2017 · Geändert: 05.05.2021 von Cadry Nelson
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Während ich diesen israelischen Couscous-Salat zubereitete, konnte ich nicht anders, als „My Favourite Things“ von Sound of Music zu singen.

Denn während ich ein großer Fan von Schnurrhaaren bei Kätzchen bin, sind Castelvetrano-Oliven und marinierte Artischockenherzen auch ganz oben.

Tatsächlich ist dieser ganze Salat im Grunde ein Who is Who meiner Lieblingssachen.

Es gibt Kirschtomaten, Gurken, frisches Sommerbasilikum, Knoblauch und den Star der Show, israelischen Couscous.

Bei jedem Bissen gibt es etwas, auf das Sie sich freuen können.

Bekommen Sie einen Löffel mit butterartigen Castelvetrano-Oliven? Oder werden Sie mit salzig marinierten Artischockenherzen empfangen?

Ich mag gerade die gegrillten marinierten Artischockenherzen besonders. Sie sind eines meiner veganen Lieblingsprodukte von Trader Joe. Sie sind ölverpackt in Gläsern. Sie finden sie neben den marinierten Artischockenherzen im Regal.

Cherrytomaten sind von ihrer süßen und saftigsten Seite. Und frisches Basilikum lässt jedes Gericht nach Sommer schmecken.

Couscous wird manchmal mit Getreide verwechselt, aber es ist eigentlich eine Pasta. Im Gegensatz zu seinen winzigen Couscous-Brüdern ist der israelische Stil größer und perlenförmig. (Deshalb wird es auch Perlcouscous genannt.)

Für diejenigen von uns, die sich für Pappardelle über Engelshaar und Gerste über Hirse oder Quinoa entscheiden, ist Couscous nach israelischer Art für Leute, die es etwas zäher mögen.

Dieser Couscous braucht nur 8 bis 10 Minuten zum Kochen. Dann kann es gewürzt und mit Gemüse geworfen werden.

Es kann warm oder kalt serviert werden, als Beilage oder als Mittagessen selbst.

Dieses Gericht ist warm oder kalt lecker. Es ist ideal für Lunchpakete, Picknicks und Potlucks.

Es kann mit gerösteten Kichererbsen in der Heißluftfritteuse oder im Ofen gefüllt werden und kurz vor dem Servieren mit veganem Fetakäse darübergekrümelt werden. Während der Grillsaison im Sommer passt er gut zu gegrillten Portobello-Pilzen oder gegrilltem Tofu mit Zitrone und Rosmarin. Du kannst den Couscous sogar rosa färben, wie ich es für meinen veganen Kaviar gemacht habe.

Da er sich gut im Kühlschrank hält, ist er ein wirklich praktischer Salat, wenn man es gerade schnell & frisch haben möchte (weshalb ich ihn eines Tages auch zum Frühstück hatte).

Eine Sache zu wissen, jedoch – das Öl und die Gewürze ziehen irgendwie in den Salat ein. Daher empfehle ich, es vor dem Servieren mit einem Spritzer Öl, Balsamico-Essig und Salz aufzufrischen, wenn Sie es als Reste haben.


35. Pasta-Caprese-Salat

Dieser ballaststoffreiche Vollkorn-Nudelsalat ist der Sommer auf dem Teller (oder in einer Schüssel, wenn Sie möchten). Betrachten Sie dieses Rezept als neues Grundnahrungsmittel für Grillabende und Vorspeisen oder machen Sie es zu Ihrem Lieblingsessen für das Mittagessen unter der Woche.

Sie können Rucola für eine schöne Dosis Kalzium und die Vitamine A, C und K hinzufügen.

Holen Sie sich hier das Rezept für den Pasta-Caprese-Salat und die Nährwertinformationen.


Schau das Video: Hirsesalat Rezept mediterran - Der Bio Koch #414 (Dezember 2021).