Traditionelle Rezepte

Gegrillte Lammrippchen mit Gemüse zubereitet mit der FoodSaver Marinade

Gegrillte Lammrippchen mit Gemüse zubereitet mit der FoodSaver Marinade

Zuerst putzen wir das Fleisch, pulverisieren es mit Gewürzen und Salz und legen es zum Vakuumieren in die Kasserolle.

Die Knoblauchzehen säubern und in Ringe schneiden und in die Auflaufform geben, dann mit Sekt auffüllen, gerade so viel, dass die Rippen bedeckt sind.

Schließen Sie den Topfdeckel und schalten Sie den Knopf am Deckel in die Vakuumposition.

Über den mitgelieferten Schlauch verbinden wir den Auflauf mit dem Food Saver Staubsauger und drücken den Vakuumknopf, natürlich nachdem wir das Gerät an das Stromnetz angeschlossen haben.

Wir warten, bis die Warnleuchten erlöschen, schalten dann den Pfannenknopf in die geschlossene Position und stellen ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Ich hielt es eine Stunde lang, aber es dauerte nicht so lange.

Dann die Rippchen aus der Marinade kochen, mit einem saugfähigen Tuch abwischen und zusammen mit dem geschnittenen Gemüse auf dem Grill (Grill) zubereiten.

Ich habe den Grill mit etwas Olivenöl eingefettet, bevor ich ihn erhitzt und die Zutaten darauf gegeben habe.

Auf diese Weise mariniert kommt es sehr sehr zart heraus.

Möge es Ihnen nützlich sein!




Gewinnspiel: Gewinnen Sie eine KingHoff Nudelmaschine!

KingHoff Nudelmaschine
Mega Plus und GăteșteUșor.ro organisieren gemeinsam einen Wettbewerb, bei dem es sich um eine KingHoff-Nudelmaschine handelt. Der Wettbewerb wird auf Facebook organisiert, den Link finden Sie hier.

Was müssen Sie tun, um teilzunehmen?

1. Du musst die Mega Plus Facebook-Seite liken
2. Sie müssen ein Rezept auf der Facebook-Seite von GăteșteUșor.ro teilen
3. Sie müssen einen Kommentar zum Wettbewerbsbeitrag mit "teilnehmen" hinterlassen, um sich anzumelden.

Das Gewinnspiel hat bereits begonnen und endet am 21. Dezember 2015. Die Ziehung erfolgt in den kommenden Tagen über random.org von GăteșteUsor.ro.

Empfohlene Produkte der Mega Plus-Website in der Kategorie Pastaherstellung finden Sie hier.


Montag, 23. April 2018

Gegrillter Knoblauch mit Knoblauch

Wenn die Tage wärmer werden, scheinen wir immer mehr in Versuchung zu geraten, im Freien zu kochen. Wenn dies passiert, wissen Sie, dass es Zeit ist, den Grill zu reinigen. Für regelmäßige Familienessen und entspannten Spaß mit Freunden denken Sie an ein klassisches Grillsteak-Rezept, das jedes Gericht mit Leichtigkeit schlagen könnte.
  • 115 ml Balsamico-Essig
  • 30 ml Sojasauce
  • 45 g zerdrückter Knoblauch
  • 30 g Honig
  • 30 ml Olivenöl
  • 10 g gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 5 ml Worcestershiresauce
  • 5 g Zwiebelpulver
  • 2,5 g Salz
  • 2,5 ml Flüssigrauch
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 225 g Steak
1. In einer mittelgroßen Schüssel Essig, Sojasauce, Knoblauch, Honig, Olivenöl, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Worcestershire-Sauce, Zwiebelpulver, Salz, Flüssigrauch und Cayennepfeffer vermischen.

20 Methoden, um den Grill sicher vorzubereiten

3. Gefrorenes Fleisch muss vor dem Grillen aufgetaut werden, da es sonst äußerlich gegart erscheinen kann, aber innen noch roh ist. 11. Halten Sie einen Feuerlöscher in der Nähe des Grills bereit. Und lernen Sie es zu benutzen! Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie den Feuerlöscher verwenden sollen, verschwenden Sie keine Zeit und rufen Sie die 112 an. Viele Todesfälle ereignen sich, wenn Menschen versuchen, das Feuer zu bekämpfen, anstatt sich spezialisierte Hilfe zu suchen und die Feuerwehrleute ihre Arbeit erledigen zu lassen. 16. Lassen Sie Lebensmittel nicht in direkter Sonneneinstrahlung und breiten Sie den Tisch drinnen oder an einem schattigen Ort aus. Lassen Sie Lebensmittel nicht länger als zwei Stunden draußen. Am sichersten ist es oft, den Schmutz zu entsorgen. Dies sind unsere Empfehlungen, die Entscheidung liegt bei Ihnen.

Dienstag, 7. November 2017

KingHoff macht das Beste aus Ihrer Küche

Töpfe für heiße oder kühle Suppen
Apropos Flüssigkeiten, Suppen sind nicht nur zum Aufwärmen zu empfehlen. Sie können kühl sein und heiße Sommertage erfreuen. Ja, du hast es richtig verstanden. Wenn Sie Gemüse mögen, können Sie eine Suppe mit Ei und Sahne zubereiten, einige Petersilienblätter darüber streuen. Klingt das nicht gut? Und für Suppen, die Ihre Tischgäste beeindrucken können und die Sie einfach lieben, brauchen Sie Edelstahltöpfe. Sie sind leicht zu reinigen, sehr langlebig und offensichtlich ästhetisch. Von größerem Nutzen wäre eine Reihe von Töpfen, die einen Topf für Saucen sowie eine Bratpfanne enthalten können. Einige Sets enthalten auch ein Dampfsieb, mit dem Sie Gemüse so zubereiten können, dass alle seine Vitamine erhalten bleiben. Stellen Sie sich vor, welche Suppen und Brühen Sie kochen könnten. Sie können den Dampftopf hier auch separat kaufen.

Wenn Sie Qualität zu einem günstigen Preis wünschen, können Sie diese Produkte auch bei KingHoff kaufen.
Wer seine Kochzeit um mehr als 70 % verkürzen möchte, dem empfehlen wir die Schnellkochtöpfe von KingHoff zu einem extrem guten Preis. Details finden Sie hier.

Gehacktes Gemüse für launische Kinder

Sie können eine Multifunktionsreibe verwenden, um Gemüse zu mahlen. Wenn Sie launische Kinder haben, wissen Sie, wie sehr Sie das Gemüse in Ihrem Essen schätzen. Geraspeltes Gemüse ist ideal für sie und generell für alle, die es weniger mögen. Diese Reiben sind in mehreren Modellen erhältlich und haben unterschiedliche Preise. Hier gelangen Sie zum Angebot. Wenn diese Utensilien das Gemüse zu Püree verarbeiten, schneidet der manuelle Häcksler das Gemüse wie ein Messer, ohne schmutzig zu werden oder an den Händen zu riechen (Details hier).

Gusseisengeschirr für gesunde Ernährung

Auch für gesunde Gerichte sind Gusseisengeschirr sehr zu empfehlen. Sie behalten die Vitamine unverändert, weil das Gemüse nicht vollständig gekocht wird. Das Fleisch behält seinen einzigartigen Geschmack, den Sie in keinem anderen Kochgeschirr bekommen. Für ausgezeichnete Eintöpfe können Sie KingHoff Pfannen oder Bräter verwenden, für ein gesundes Grillfleisch können Sie zwischen gusseisernen Grillpfannen wählen, während Sie Pommes Frites in gusseisernen Pfannen zubereiten, wo Sie sehr wenig Öl benötigen. Um sie leichter zu schneiden, verwenden Sie Kartoffelhobel.
Was ist mit dem Kessel? Die von KingHoff sind groß, wodurch Sie im Freien kochen können, wo Sie sehr stabiles Geschirr benötigen. In den USA verzichten immer mehr Menschen auf das Kochen im geschlossenen Raum der Küche, um die Aromen der draußen gekochten Speisen zu bevorzugen. Für Wurstliebhaber gibt es manuelle Fleischwölfe. Nichts ist vergleichbar mit dem Duft frisch gegrillter hausgemachter Würstchen, egal ob Sie ein Picknick im grünen Gras machen oder an frostigen Wintertagen ein gesundes und leckeres Essen, einen Glühwein, wünschen.

Jüngeres und geräuchertes Fleisch
Und für Liebhaber des natürlichen Räucheraromas wird KingHoff mit einem tragbaren Räucherofen geliefert, der sich ideal zum Räuchern von Fisch, Hühnchen, Rind- oder Schweinefleisch eignet. Wer zartes Fleisch mag, braucht unbedingt einen Smoker. Es ist mit einem wasserdichten und sicheren Verschlusssystem ausgestattet und der Deckel ist mit einem Thermometer zur Kontrolle der Innentemperatur ausgestattet. Ausschlaggebend ist das unverkennbare Aroma von aromatischem Holz, das den Speisen einen zusätzlichen Geschmack und eine appetitliche Farbe verleiht.
Für leichtere Gerichte haben Sie die Wahl zwischen Edelstahl-Lasagneschalen von KingHoff. Sie sind nicht nur für die Zubereitung von Lasagne bestimmt, sondern auch für das Garen leichter Steaks, da sie mit einem Innengrill ausgestattet sind, der das Abtropfen von Fleischfetten ermöglicht. Sie können sie hier sehen.

Mörser für alle Taschen

Und wenn Sie ein gegrilltes Fischgericht, sei es Forelle, Novac, Makrele oder Guvizi, planen, wie wäre es mit einem Knoblauchdressing obendrauf? Marmormörser eignen sich nur zum Mahlen von Knoblauch, da sie extrem widerstandsfähig sind. Edelstahl sind genauso gut, wenn sie doppelte und dicke Wände haben. Wir können Ihnen nicht alle Mörser erzählen, aber die von KingHoff können aus Marmor, Granit oder Gusseisen hergestellt werden, die alle sehr langlebig sind. Details zu diesen Mörsern finden Sie hier.

Halten Sie Lebensmittel und Flüssigkeiten kühl

Und weil wir immer noch über das Kochen im Freien sprechen, können Sie eine Thermoskanne mitnehmen, in der Flüssigkeiten nach Belieben kalt oder warm gehalten werden. Achte vor dem Kauf einer Thermoskanne darauf, dass sie doppelwandig ist, denn nur so kann die Flüssigkeitstemperatur im Inneren gehalten werden. Wenn Sie es bei KingHoff kaufen, müssen Sie sich darum keine Sorgen machen, denn jedes Modell hat Doppelwände und ist aus Edelstahl gefertigt. Sie können sogar eine Thermoskanne kaufen, um die übrig gebliebenen Lebensmittel mit nach Hause zu nehmen, die Sie aber auch verwenden können, wenn Sie die Gerichte, die Sie zum Mittagessen servieren möchten, mit ins Büro nehmen.
Sie können auch Leidende verwenden, die sowohl für das Büro als auch für ein Picknick mit grünem Gras geeignet sind. Sie bestehen aus sehr hochwertigem Edelstahl, sind lebensmittelecht und schließen dicht und verhindern so ein Auslaufen.

Der aromatischste Kaffee

Wenn Sie ein Fan von Qualitätskaffee sind, könnten Sie von KingHoff Mühlen im Retro-Design und einstellbarem Mahlwerk verführt werden. Jeder, der täglich Kaffee trinkt, weiß, dass man Kaffeebohnen kaufen muss, die man noch vor der Zubereitung mahlt, um den aromatischsten Kaffee zu erhalten. Hier sehen Sie das komplette Schleifmaschinen-Sortiment von KingHoff.
Und um nichts vom Aroma eines Kaffees zu verlieren, ist es gut, ihn erst zum Schluss in abgekochtes Wasser zu streuen und einige Minuten im abgedeckten Wasserkocher zu lassen. Sie können diesen Wasserkocher auch zum Kochen von Wasser verwenden, ideal zum Servieren von frischem Kaffee oder heißem Tee bei der Arbeit.
Wer Silikonutensilien bevorzugt, kann bei KingHoff verschiedene Modelle wählen für: Muffins, Torten, Guguuf oder Eiswürfel (siehe Link).
Aus dem gleichen Material gefertigt, finden Sie auch Spachtel, Küchenhandschuhe oder einen Wasserhahn.
Die Produktvielfalt von KingHoff ist so groß, dass Sie in der Küche, aber auch draußen alles haben, was Sie brauchen. Erst mit den nötigen Utensilien wird das Kochen zum Kinderspiel. Und Sie werden sehen, was es bedeutet, vollständig zu sein. in der Küche.
Verwenden Sie Küchenprodukte von KingHoff? Was denken Sie über sie?

Wir laden Sie ein, auf die gesamte Produktpalette von KingHoff zuzugreifen.
Details zu den neuen KingHoff-Produkten finden Sie unter diesem Link.

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