Traditionelle Rezepte

Verlassen Sie das Glas

Verlassen Sie das Glas

Die Milch und den Kaffee mit dem Zucker aufkochen, wenn es zu kochen beginnt, die geschlagenen Eier, das Mehl hinzufügen, ständig rühren, bis es wie ein Pudding dick wird.

Vom Herd nehmen und die Schokolade glatt rühren.

Abkühlen lassen und vorher mit der Schlagsahne mischen.

In der Zwischenzeit Mascarpone mit dem Zucker vermischen und einen Esslöffel der zuvor gemischten Sahne dazugeben.

In die Gläser geben wir abwechselnd die Cremes.

Vor dem Servieren kühl stellen.


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