Traditionelle Rezepte

Brochettes mit Melone, Prosciutto und frischem Mozzarella

Brochettes mit Melone, Prosciutto und frischem Mozzarella

Zutaten

  • 1/3 Tasse (verpackt) frische Basilikumblätter plus Zweige zum Garnieren
  • 1 mittelgroße Schalotte, geviertelt
  • 1 kleine (ca. 2 Pfund) Cantaloupe, quer halbiert, entkernt, in 6 Keile geschnitten, geschält
  • 6 kleine Mozzarellakugeln mit frischem Wasser oder eine 8-Unzen-Kugel,* abgetropft
  • 6 dünne Scheiben Prosciutto, längs halbiert, zu Rüschen gerafft

Rezeptvorbereitung

  • Pürieren Sie Olivenöl, 1/3 Tasse Basilikum und Schalotten mit Ein- / Ausschaltvorgängen im Prozessor, bis Basilikum und Schalotten fein gehackt sind.

  • Jeden Cantaloupe-Keil quer halbieren. Wenn Sie eine große Mozzarellakugel verwenden, schneiden Sie sie ab und schneiden Sie sie in 6 Würfel. Abwechselnd 1 Melonenstück, 1 Stück gekräuselter Prosciutto, 1 Mozzarellakugel oder -würfel, 1 weiteres Schinkenstück und 1 weiteres Melonenstück an jedem Spieß. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus zubereitet werden; abdecken und kühl stellen. 15 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

  • Spieße auf Teller anrichten. Mit Basilikumöl beträufeln und mit gebrochenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Mit Basilikumzweigen garnieren.

Rezept von Betty Rosbottom, Abschnitt "Bewertungen"

Die Zeit ist reif für lokal angebaute Melonen


Eine Zutat, drei Rezepte.

Eine perfekte Melone gehört zu den einfachen Freuden des Sommers. Aber es ist alles andere als eine zu finden, und die Auswahl einer Melone kann dazu führen, dass sich die risikoscheuesten unter uns wie Spieler fühlen.

Es geht um viel. Melonen können zu den teuersten und größten Produkten gehören. Und der einzige Weg, um herauszufinden, ob Sie einen Gewinner haben, besteht darin, ihn nach Hause zu schleppen und hineinzuschneiden.

Glücklicherweise können Melonen, die nicht lecker genug sind, um alleine zu stehen, oft schmackhaft werden, wenn sie mit anderen Zutaten in allem von Smoothies und Salsas bis hin zu gekühlten Suppen und Granitas kombiniert werden.

Zum Glück verbessern sich unsere Chancen, süße, saftige Melonen zu finden, im August und September, den besten Monaten für in Wisconsin angebaute Wassermelonen und Moschusmelonen, dramatisch.

Und was genau ist eine Bisammelone?

"Das will jeder wissen", sagt Ron Robran, der seit mehr als 50 Jahren auf dem West Allis Farmers Market Moschus- und Wassermelonen verkauft. Seine Familie bewirtschaftet in der Nähe von East Troy.

Für Wissenschaftler ist Muskmelon eine Familie von Melonen, zu der Melonen, Honigtau und viele andere bekannte Melonen mit Ausnahme der Wassermelone gehören.

Aber lokaler Brauch hat eine andere Interpretation. "Hier in Wisconsin nennen wir lokal angebaute Melonen Moschusmelonen", sagt Robran. Die Samen, die er und seine Familie pflanzen, werden als Melone bezeichnet, bemerkt er und fügt hinzu, dass es viele Sorten der Melone gibt.

"Die Sorten, die wir anbauen, werden speziell für unseren Teil der Welt gezüchtet", sagt er. „Wenn es aus Florida oder Arizona kommt, wird es für den Versand gezüchtet. Es wird eine härtere Melonensorte, die nur nicht so saftig ist."

Da lokal angebaute Moschusmelonen erst reif gepflückt werden, sind sie kürzer haltbar als Melonen aus dem Laden. Und hier kommt die Vielseitigkeit der Melonen in den Rezepten zum Tragen. Wenn eine Melone zu weich wird, um sie frisch zu genießen, können Sie sie pürieren und einfrieren, um sie später zu verwenden.

In den letzten Jahren haben Melonen die Obstschalen-Barriere durchbrochen, um in herzhafteren Gerichten zu erscheinen. Die Süße von Melonen scheint eine besondere Affinität zu salzigen Zutaten wie Feta, Oliven und Prosciutto zu haben.

Das National Watermelon Promotion Board bietet eine Vielzahl von Rezepten an, darunter einige, die die Früchte aus ihrer traditionellen gekühlten Komfortzone an einige heiße Orte bringen. Unter den Optionen: auf dem Grill kochen und mit Chipotle-Pfeffer in einer Sauce für gegrilltes Hähnchen würzen.

Wassermelonen mit ihren eingestreuten Samen waren noch nie so einfach zu verarbeiten wie ihre Melonen-Cousins, mit Ausnahme natürlich ihrer Hauptrolle in Wassermelonenschalen-Essiggurken.

Das alles begann sich vor etwa 50 Jahren zu ändern, als kernlose Wassermelonen durch Kreuzung hergestellt wurden. Jetzt sind etwa 75 % der kommerziell angebauten Wassermelonen kernlos, wobei Minis, entkernte, orange und gelbe Wassermelonen den Rest ausmachen, sagt Juliemar Rosado vom National Watermelon Promotion Board.

"Es ist nur Angebot und Nachfrage", sagt sie. Während die Verbraucher im Allgemeinen die Annehmlichkeiten der kernlosen Wassermelone bevorzugen, bevorzugen einige Leute immer noch die altmodischen Sorten.

"Wassermelone mit Samen versetzt sie in ihre Kindheit zurück", sagt sie.

Treffen Sie Ihre Wahl

Das National Watermelon Promotion Board bietet diese dreistufige Richtlinie zur Auswahl einer perfekt reifen Wassermelone:

1. Schauen Sie. Die Schale der Melone sollte frei von sichtbaren Flecken oder Dellen sein.

2. Heben. Da Wassermelone zu 92% aus Wasser besteht, sollte sich eine Wassermelone für ihre Größe schwer anfühlen.

3. Drehen. Die Unterseite der Melone sollte eine Stelle haben, von der aus sie auf dem Boden saß, während sie wuchs. "Der Bodenfleck sollte die Farbe von Butter haben, ein cremiges Gelb", sagt Juliemar Rosado vom Watermelon Board. „Wenn sie hellgelb ist, könnte die Wassermelone überreif sein. Und wenn es zu blass ist, könnte es unterreif sein.“

Mehr Melonenmanie

1. Wenn Sie sich jemals gewünscht haben, dass Röntgenbilder einen Blick in eine Melone in Ihrem Lebensmittelgeschäft werfen, wird Ihnen dieser Vorschlag von Juliemar Rosado vom National Watermelon Promotion Board gefallen: Schauen Sie sich die frisch geschnittene Melone an, die im Laden verkauft wird . "Da die meisten Geschäfte ihre Melone im Haus zerkleinern, stammt sie wahrscheinlich aus derselben Charge."

2. Ein reifer Honigtau duftet ein wenig nach Rosen. Eine reife Moschusmelone (oder Cantaloupe) hat einen süßen, moschusartigen Duft, so der Farmer Ron Robran aus East Troy.

3. Während Melonen und Honigtau nicht süßer werden, wenn sie gepflückt sind, werden sie weicher und saftiger, wenn sie ein paar Tage bei Raumtemperatur stehen bleiben. Lokal angebaute Moschusmelonen sind in der Regel verzehrfertig, wenn sie gepflückt werden. Wasche die Schale einer Melone, bevor du sie anschneidest, um zu vermeiden, dass Bakterien auf die Frucht übertragen werden. Nach dem Schneiden sollte eine Melone gekühlt werden.

Sprechen Sie über die Liebe zu Muskmelonen.

Cavaillon in der Provence, Frankreich, bezeichnet sich selbst als die Melonenhauptstadt der Welt. Es ist spezialisiert auf den Charentais, eine tieforange Melone ähnlich einer Melone mit bläulich-grün gestreifter Schale.

Laut lokalen Überlieferungen war der Schriftsteller Alexandre Dumas, Autor von "Der Graf von Monte Christo" und "Die drei Musketiere" ein solcher Fan, dass er, als die neue Bibliothek der Stadt ihn bat, Bücher für ihre Sammlung zu spenden, unter einer Bedingung zustimmte: Er würde eine Kopie von jedem seiner Hunderte von Werken im Austausch für eine jährliche Lieferung von einem Dutzend der berühmten Melonen der Stadt.

Bis zu seinem Tod im Jahr 1870 kassierte er jedes Jahr das Versprechen.

Dieses Rezept stammt aus "The Bon Appetit Cookbook" von Barbara Fairchild (Conde Nast Publications, 2006). Es ist eine Vorspeise mit Messer und Gabel, könnte aber leicht in Fingerfood umgewandelt werden, indem man alles kleiner schneidet und Zahnstocher verwendet.


Surimi Aperitif-Spieß: eine lustige Idee, die man nicht übersehen sollte

Oft übersehen, können Surimi-Sticks verwendet werden, um einen einfachen und schnellen Vorspeisenspieß herzustellen. Hier sind die Zutaten, die Sie erhalten können:

  • 2 Packungen Surimi-Sticks
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1/2 Teelöffel Zitronenschale
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Blatt Blätterteig
  • 1 Ei
  • 140g Cheddar-Käse

Zubereitung des Surimi Vorspeisenspießes:

Backofen auf 200 °C vorheizen. Mayonnaise mit Zitronenschale und -saft vermischen und beiseite stellen. Den Blätterteig auf eine leicht bemehlte Fläche legen und 8 lange Streifen schneiden. Schneide sie dann jeweils in zwei Hälften. Jeden Streifen mit der Mayonnaise-Mischung bestreichen. Wickeln Sie dann jedes Stück um ein Stück Surimi und arrangieren Sie Ihre Kreationen auf einem Backblech. Das Ei mit 1 Esslöffel Wasser verquirlen und jeden Surimi-Vorspeisenspieß damit bestreichen. Etwa 15 Minuten backen.

In der Zwischenzeit den Cheddar-Käse in Scheiben schneiden und mit einem Ausstecher Sterne hineinschneiden.


Lust auf Paneer Tikka Masala? Probieren Sie Bozemans Mirch Masala

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Indisches Buffet in Bozeman

Auf unserer letzten Reise nach Bozeman besuchten wir Mirch Masala, ein authentisches indisches Buffet mit vegetarischer Küche. Das Essen wird jeden Morgen in kleinen Mengen hausgemacht.

Küchenchefin Vandana Patel gestaltete das Buffetmenü nach traditionellen Methoden mit ihren eigenen Innovationen. Das Unternehmen ist in Familienbesitz und wird in einem umgebauten Haus in der 7th St und Mendenhal Street in der Nähe der Innenstadt von Bozeman betrieben. Der Platz ist begrenzt, daher ist eine Reservierung empfehlenswert, das wussten wir jedoch nicht, kamen also unangemeldet an und wurden vom freundlichen Personal begrüßt. Es gibt eine Terrasse mit einigen Sitzplätzen, die bei dem warmen Wetter ein angenehmer Ort zum Sitzen war. Im Hintergrund spielte indische Musik, die zur Atmosphäre beiträgt.

Chefkoch Patel ist darauf bedacht, dass Sie Ihr Essen genießen und verfügt über langjährige Erfahrung und viele Rezepte für Speisen, die Liebhaber traditioneller indischer Küche begeistern werden. Jeden Tag gibt es verschiedene Gerichte, wahrscheinlich ein Dutzend oder mehr zusätzlich zu Brot, Salat und Dessert. Die Mahlzeiten werden auf Edelstahlplatten für einen Teil der Speisen und kleinen Schüsseln für den Rest serviert. Die Schüsseln waren praktisch, um die flüssigere Auswahl zu halten.

Auf der Salatstation standen Milchreis, eingelegte Karotten, ein Vanillepudding mit Früchten zum Kühlen des Mundes und Reinigen des Gaumens und Kuchumber-Salat, eine Beilage aus Zwiebeln, Tomaten und Gurken gemischt mit indischen Gewürzen und Kräutern.

Navratan Korma, ein Gemüsecurry ist eines der bekannteren indischen Gerichte, was ich sehr gut fand. Ich mochte auch das Spinatgericht und eine Auswahl mit Mais und Pilzen. Ich hätte gerne Paneer Tikka Masala mit einem indischen Käse.

Wir hatten Paratha, ein Fladenbrot aus Weizenmehl. Ich hatte Chai-Eistee, sehr stark und ziemlich scharf, sehr gut und erfrischend. Das nächste Mal probiere ich vielleicht das Mango Lassi, ein alkoholfreies Getränk aus Mangos und Joghurt. Es gab Basmatireis und einen gewürzten Reis, der sehr lecker war.

Sie servieren verschiedene Desserts und manchmal haben sie Samosas, eine indische Vorspeise mit Kartoffeln und Erbsen in einem Wrapper und gebraten. Sie haben normalerweise mindestens eine Art Chutney. Sie können Beispiele für das Essen auf ihrer Webseite und auf Facebook sehen.

Mirch Masala befindet sich in 609 W. Mendenhall St. in Bozeman. Sie sind von Dienstag bis Samstag geöffnet und Sie erreichen sie unter 406-219-2310. Die Öffnungszeiten sind von 11 bis 14 Uhr. zum Mittagessen und von 17 bis 20:30 Uhr zum Abendessen.

www.mirchmasalabozeman.com oder indisches Restaurant-Bozeman für Facebook.

Daisys Deli serviert ein besonderes Abendessen am 1. Juli

Daisys Deli serviert am Freitag, 1. Juli, von 18 bis 20 Uhr ein besonderes Essen.

Es kann nicht schon Juli sein. Das Menü kostet $25 all-inclusive. Die Vorspeise sind Brochettes von Melone, Prosciutto und frischem Mozzarella, beträufelt mit Basilikumöl. Es folgt Salat mit Panzanella, einem Sommersalat aus Brot, Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Gurke.

Als Vorspeise gibt es Pasta con Pomodoro Crudo mit frischer Tomatensauce oder Pasta con Aglio Prezzemoloe Olio d’ Oliva mit Knoblauch und Olivenöl. Es gibt auch eine Auswahl an Desserts.

Gehen Sie zu 508 1st Ave N. oder rufen Sie 452-0351 an, um Informationen und Reservierungen zu erhalten.

Sommer-Candy-Meisterwerk-Specials

Die Juli-Specials von Candy Masterpiece sind sehr sommerlich. Watermelon Slices Fudge ist sehr bunt und die Süßigkeit ist Erdbeere / Blaubeere. Die Schokolade ist Blackberry Lime und der Taffy ist Banane, während die Bonbons Bananencreme sind. Finden Sie etwas Rot, Weiß und Blau für eine patriotische Wahl.

Burger Bunker fügt glutenfreie Option hinzu

Bei einer kürzlichen Reise zum Burger Bunker haben wir festgestellt, dass sie der Speisekarte glutenfreie Brötchen hinzugefügt haben. Jetzt kann ich einen traditionellen Burger essen. Also stapelte ich die Beläge auf und hatte einen tollen chaotischen Burger.


25 Must Have Picknick-Rezepte

1. Lassen Sie die Kinder nicht hungern, während sie warten, und schmuggeln Sie ihnen einen Snack in Form dieser trippinen Haferflockenriegel.

2. Seien Sie ehrlich, Sie wollten das nur für dieses Obstsalat-Rezept lesen, oder?

3. Garten-Couscous-Salat war vielleicht noch kein Muss für ein Picknick, aber wenn Sie dieses Rezept einmal probiert haben, werden Sie nie mehr zurückblicken.

4. Wenn Sie sich danach sehnen, direkt zu den Spielen zu gelangen, sind diese einfachen Humus-Truthahn-Wraps ein schnelles Picknick-Rezept, mit dem Sie im Handumdrehen Fangen spielen können.

5. Oder wenn Sie Brot ganz vermeiden möchten, probieren Sie diese Sandwich-Spieße. Ihre Picknick-Kumpel werden von Ihrer Planungsleistung beeindruckt sein.

6. Haben Sie einen Veganer im Mix? Dieser vegane Rotkohl-Orangen-Walnuss-Salat wird sie zum Lächeln bringen und Sie werden es auch lieben!

7. Ihre Kinder werden pb&j ​​nie wieder auf die alte Art wollen, wenn Sie ihnen diese neue Option zeigen. Verdammt, du wirst auch nie wieder langweiliges altes Pb&j ​​wollen.

8. Kidneybohnensalat ist köstlich, schnell und eine super einfache Möglichkeit, Ihren Picknickfreunden das Gefühl zu geben, verwöhnt zu werden.

9. Sind Sie bereit, etwas von der Dessertkarte zu probieren? Wie wäre es mit Limetten-Margarita-Riegeln. Sprechen Sie über eine würzige süße Leckerei!

10. Du denkst vielleicht, dass dieser Spinatsalat mit karamellisierter Speckvinaigrette zu kompliziert für ein Picknick ist, aber du irrst dich.

11. Aber wenn du es noch einfacher willst, kannst du immer diese Gurkenkräuterblumen probieren. Sie sind so lecker wie hübsch.

12. Diese Brochettes mit Melone, Prosciutto und frischem Mozzarella werden Ihre Picknickgäste begeistern und jeden bis in den Nachmittag glücklich und satt machen.

13. Und für etwas abseits des &ldquosieht schlecht für dich aus, ist aber wirklich gut für dein&rdquo-Menü, probiere diese Büffelhühnchen-Quinoa-Häppchen für die Größe.

14. Sicher, Sie können Limonade und vielleicht Saft für die Kinder mitbringen, aber wenn Sie ein echtes Picknick wollen, das Sie haben müssen, müssen Sie diesen Gurken-Zitronen-Wodka mitbringen und Ihre Gäste wirklich überraschen.

15. Köche in New Orleans spielen NICHT herum. Dieses Rezept für Muffuletta ist der perfekte Weg, um das Verlangen nach Sandwiches zu stillen und Ihr Picknick zu einem zu machen, über das alle in den kommenden Jahren sprechen.

16. Mehr vegane Güte mit diesen einfachen Hummus-Spiralwickel. Jeder, der Hummus liebt, wird diese lieben, und deine veganen Freunde werden dir für die Vorausplanung danken.

17. Oder für ein wirklich lustiges Picknick, das du unbedingt haben musst, schau dir dieses Picknick im Glas an. Es ist so entzückend, dass Ihre Freunde wissen, ob sie sich darüber unterhalten oder es essen sollen.

18. Bereit für mehr Dessert und mehr Spaß im Glas? Schauen Sie sich dieses tolle Rezept für Käsekuchen im Glas an. Lecker und total tragbar.

19.Wildreissalat ist total umwerfend und passt zu jedem Picknick. Außerdem ist es praktisch eine Mahlzeit für sich allein, sodass Sie weniger Geschirr aus dem Kofferraum mitnehmen müssen.

20. Möchten Sie eine sofort einsatzbereite (oder vielleicht aus dem Brötchen heraus) Picknick-Option ausprobieren? Schauen Sie sich dieses Rezept für Reisenudeln an.

21. Der geschichtete Kichererbsensalat nach griechischer Art ist eine lustige Salatoption für Ihre Picknickfreunde, und die Schichtung ist absolut wunderschön.

22. Wie wäre es mit einem Picknick-Klassiker? Gebratener Hühnersalat für Sandwiches. Ihre Kinder werden es auffressen und wählerische Esser werden Sie mit all den Fragen belästigen: &bdquoNein, aber was ist drin?&rdquo

23. Dieses Rezept heißt hinreißende Radieschen, aber es sollte wirklich &lsquot das schönste und tollste Rettich-Rezept aller Zeiten&rsquo heißen und wahrhaftig, wenn du es nicht für dein Picknick machst, werden dir deine Freunde es nie verzeihen.

24. Im Gegensatz zum Brathähnchensalat ist dieser Ananas-Hühnchensalat klassisch mit einem Twist. Es ist ein Muss, weil es die Grenze zwischen Klassik und Einzigartigkeit überschreitet. So sehr, dass es einfach sein wird, sie alle mit diesem zu erfreuen.

25. Und was für eine Liste mit Picknick-Rezepten, die man unbedingt haben muss, wäre ohne ein Sandwich, das tatsächlich Anrufe selbst das beste Picknick-Sandwich. Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich bin bereit, es zu schaffen und es allein für den Namen zu halten.


Brochettes mit Melone, Prosciutto und frischem Mozzarella - Rezepte

Austernpilz & Paprika Feta Bruschetta

Tri-Provision-Öl nach unten gekrönt mit geschmortem Rindfleisch

Tandoori Wings beträufelt mit Koriander-Sauerrahm

Scharfe Ananas-Chow-Shooter

Crpe-Nudeln mit Fleischragout geworfen

Grown Up Mac & Käse überbacken mit würzigen Shrimps

Kokosnuss geschmortes Hühnchen auf gesalzenem Fisch Ochro-Reis

Knuspriges Schweinefleisch, Ziegenkäse mit Kochbananenkruste und Melonenspieße

Kürbiscremesuppe, gesalzener Kabeljau Accra & Rübenchip

Mangobrotpudding, Vanilleeiscreme

Garnelen- und Grüne-Feigen-Souse

Kürbiscremesuppe, gesalzener Kabeljau Accra & Rübenchip

Kokosnuss geschmortes Hühnchen mit gesalzenem Fisch Ochro-Reis

Kürbiscremesuppe, gesalzener Kabeljau Accra, Rübenchip

Knuspriges Schweinefleisch, Spitzwegerich-Ziegenkäse, Melonenspieße, Zuckerrohr-Kurkuma-Sauce


Eine Tartine ist nur ein französisches Sandwich mit offenem Gesicht und Sie können eines mit Serrano machen. Beginnen Sie mit Crackern, Fladenbrot oder in Scheiben geschnittenem Baguette, schichten Sie dann einen Lieblingskäse (cremiger Brie oder Chevre oder festes Manchego), einen süßen Aufstrich (Feigenmarmelade) und garnieren Sie mit pfeffrigem Gemüse. Für eine spanische Version Knoblauch-Tomatenpüree auf frischem Brot verteilen, mit Olivenöl beträufeln und Serrano und etwas Meersalz hinzufügen.

Anstatt Speck zum Kartoffelsalat hinzuzufügen, verwenden Sie Serrano. Den Schinken in einer Pfanne knusprig knusprig machen, dann zerkrümeln und zu Mayonnaise-freien Kartoffelsalaten nach deutscher und französischer Art geben, die sich hervorragend für Picknicks und Roadtrips eignen.


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Caprese-Spieße herstellen

Um eine Platte für die Unterhaltung zuzubereiten, brauchst du Trauben- oder Kirschtomaten, frische Basilikumblätter, und frische Mini-Mozzarella-Kugeln. Heutzutage finden Sie in den meisten Lebensmittelgeschäften Mini-Käsebällchen. Wenn nicht, schneiden Sie einfach eine große Kugel frischen Mozzarella in mundgerechte Stücke.

Buffalo Hummus gefüllte Paprika Poppers

Eine Mini-Käsekugel auf einen Zahnstocher schichten, gefolgt von einem frischen Basilikumblatt (wenn groß gefaltet werden) und einer halben Kirschtomate.

Während Sie die Spieße zusammenbauen, gießen Sie 1 Tasse Balsamico-Essig in einen Topf geben und dann 10 Minuten köcheln lassen, oder bis die Konsistenz von Ahornsirup erreicht ist. Nachdem es abgekühlt und leicht eingedickt ist, beträufeln Sie die Caprese-Spieße. Wenn ich mich faul fühle, LIEBE ich diese im Laden gekaufte Balsamico-Reduktion!


Halloumi-Rezepte

Feiern Sie den quietschenden zypriotischen Käse und verwenden Sie ihn in Salaten, auf dem Grill oder zu Chips. Es ist auch großartig als Hauptereignis in vegetarischen Gerichten.

Halloumi-Pommes

Knusprige und leicht salzige, flach gebratene Halloumi-Pommes sind das perfekte Partyessen. Toll mit einer Prise Za'atar und einem würzigen Joghurt zum Dippen

Halloumi-Fladenbrot

Probieren Sie diese einfachen vegetarischen Halloumi-Wraps mit einem knusprigen Krautsalat und einer großzügigen Portion Hummus. Eine großartige käsige Budgetoption für eine Mahlzeit unter der Woche?

Gewürzter Halloumi & Ananasburger mit zingy Slaw

Packen Sie vier Ihrer 5-am-Tage in diese leckeren Veggie-Burger mit gegrilltem Halloumi. Für eine gesunde, kalorienarme Option in Salatbecher anstelle von Brötchen einwickeln

Halloumi & Rote Beete offenes Sandwich

Dieses einfache Gemüsesandwich enthält einen Löffel Hummus, gegrillte Halloumi-Scheiben und frische Rote Beete. Ein sättigendes, lebendiges Mittagessen, um Ihren Teller aufzupeppen

Kürbis & Halloumi-Fladenbrote mit süßer Chili-Rote-Bete-Marmelade

Machen Sie etwas anderes für ein Familienessen mit Kürbis- und Halloumi-Fladenbroten mit süßer Chili-Rote-Bete-Marmelade. Andere Kürbisse oder Süßkartoffeln funktionieren auch gut

Tomate & Halloumi-Scheibe

Etwas Blätterteig mit Kirschtomaten, Paprika und Halloumi belegen, um ein einfaches Familienmittagessen oder -abendessen zuzubereiten. Zum Servieren einige Basilikumblätter darüberstreuen

Bohnen & Halloumi Eintopf

Verwenden Sie eine Dose gemischte Bohnen, um diesen Gemüseeintopf auf Tomatenbasis mit Halloumi zuzubereiten. Machen Sie es in nur 25 Minuten für ein schnelles und einfaches Abendessen unter der Woche

Halloumi & quinoa fattoush

Mit gegrilltem Halloumi, gerösteten Pitta-Stücken, Getreide, Tomaten, Dill und Minze ist dieser vom Nahen Osten inspirierte Salat ein schnelles und sättigendes Mittagessen für vier

Gebratener Gemüse-Quinoa-Salat mit gegrilltem Halloumi

Ein Käse-Getreide-Salat mit kräftiger Roastbeete, Kürbis und roten Zwiebeln. Es schmeckt so gut, wie es aussieht, und es sind 3 von Ihren 5 am Tag

Oregano Halloumi mit Orzosalat

Dieses erschwingliche Gericht mit leicht salzigem Kräuter-Halloumi ist eine großartige fleischfreie Mahlzeit. Alle Reste sind ein tolles Mittagessen zum Mitnehmen für den nächsten Tag

Halloumi mit Tomaten & Granatapfelmelasse

Salziger Halloumi-Käse, süße Granatapfelmelasse und frische Minze ergeben eine köstliche Kombination in diesem schnellen libanesischen Meze-Gericht

Halloumi, Karotte & Orangensalat

Servieren Sie diesen Halloumi-, Karotten-, Orangen- und Brunnenkresse-Salat mit einem Senf-Honig-Dressing für ein leichtes Mittagessen oder eine Vorspeise. Es dauert nur 20 Minuten, um eines Ihrer 5-a-day-Produkte zu erstellen und zu liefern

Tamarindenkürbis & Halloumi-Spieße

Machen Sie etwas anderes mit gegrilltem Halloumi. In Gewürzen mariniert, sind diese Käse- und Butternusskürbisspieße eine unwiderstehliche Mischung aus süß und herzhaft

Auberginen-, Halloumi- und Harissa-Pfannenauflauf

Machen Sie diesen speziellen vegetarischen Auberginen-, Halloumi-, Tomaten- und Harissa-Pfannenauflauf für eine Mahlzeit unter der Woche für zwei Personen. Es ist ein einfaches One-Pan-Dinner zum Teilen

Halloumi mit Zitronenlinsen, Kichererbsen & Rüben

Ein toller Vorratssalat, belegt mit goldbraunem Halloumi und schnellen, hausgemachten eingelegten roten Zwiebeln

Aubergine, Tomate & Halloumi Pie

Backen Sie diesen Veggie Pie für einen fleischfreien Montag – Sie können die Familie ernähren und haben am nächsten Tag noch Reste für das Mittagessen. Mit einer Handvoll Salatblättern servieren

Halloumi & Rotkohlsteaks

Dick geschnittene geröstete Kohlspalten ergeben ein sättigendes, aber leichtes vegetarisches Abendessen – serviert auf einem Bett aus würzigem, würzigem Quinoa

Halloumi & Erbsensalat

Ein Dressing aus frischer Minze und Zitrone verleiht salzigem Käse und zarten neuen Kartoffeln in diesem schnellen, saisonalen Abendessen einen erfrischenden Schwung

Würziger Blumenkohl & Halloumi Reis

Machen Sie diesen würzigen Blumenkohl-, Spinat- und Halloumi-Reis für ein schnelles, einfaches Abendessen. Nährend und ausgewogen, ideal für geschäftige Wochentage

Halloumi Panzanella Salat

Machen Sie eine Mahlzeit aus diesem italienischen Klassiker mit gebratenem Halloumi und fertig gerösteten Paprikaschoten für ein 20-minütiges leichtes Mittag- oder Abendessen

Chorizo ​​& Halloumi Frühstücksbaguette

Gönnen Sie sich dieses herzhafte Chorizo-Halloumi-Frühstücksbaguette – perfekt für das Wochenende. Bereiten Sie die reichhaltige Tomatenmarmelade im Voraus zu und genießen Sie sie dann auf Wurst-Sarnies, einer Käseplatte, Chicken & Hellip

Halloumi-Burger

Diese vegetarischen Halloumi-Burger in Brioche-Brötchen sind perfekt für die ganze Familie. Als schnelles und einfaches Mittagessen servieren - sie eignen sich auch hervorragend für den Campingurlaub


Schau das Video: Prosciutto Wrapped Melon (November 2021).